提子的营养价值和功效
提子的营养价值和功效，提子的营养是相当不错的，提子的价格相对苹果之类的会昂贵一些，也是比较容易购买到的，而且提子的营养并不比葡萄低，以下分享提子的营养价值和功效。
提子有什么营养价值
提子中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物，膳食纤维以及维生素a、胡萝卜素以及核黄素，尼克酸、维生素c维生素e，以及钙、磷、钠、镁、锌、硒、铜、锰、钾等成分。
提子中含有的天然聚合苯酚能够与病毒和细菌中的蛋白质结合，可以起到抗病毒的作用，同时也有一定的防癌和抗癌的效果，同时还含有丰富的维生素b12，可以有效的治疗贫血的作用。同时还有一定的抗动脉硬化的作用，也有一定的利尿、消肿的'作用。
提子的营养价值以及功效
提子的营养价值非常高，每100克提子的营养成分含量为热量43.00千卡、蛋白质0.50克、脂肪0.20克、碳水化合物10.30克、膳食纤维0.40克、维生素A8.00微克、胡萝卜素50.00微克、硫胺素0.04毫克。
核黄素0.02毫克、尼克酸0.20毫克、维生素C25.00毫克、维生素E0.70毫克、钙5.00毫克、磷13.00毫克、钠1.30毫克、镁8.00毫克、铁0.04毫克、锌0.18毫克、硒0.20微克、铜0.09毫克、锰0.06毫克、钾104.00毫克。
提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，有抗衰老作用。
提子的营养价值以及热量
提子每100克的热量是67千卡、蛋白是0.63克、脂肪是0.35克、碳水化合物是17.15克、维生素C是4微克。法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
提子内含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸等物质；提子内含有丰富的微量元素如钾，钙，钠，锰等；还含有苹果酸，酒石酸，柠檬酸等有机酸；提子中的葡萄糖，可以缓解低血糖的症状；提子中含有的类黄酮有抗衰老作用；提子中含有一种可以预防癌症，抗癌的微量元素；提子还有抗病毒感染，杀灭细菌的作用。
提子的营养价值和不适宜人群
提子含糖量极高，可达20%~30%，而又主要是葡萄糖，很容易被人体直接吸收，每100克果实中，含有蛋白质200毫克、钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，维生素A0.4毫克，维生素B，0.04毫克，维生素B，0.1毫克，维生素C4毫克，以及卵磷质、酒石酸，苯果酸、枸橼酸和果胶等。
经常腹泻的人最好少吃一点提子，因为提子具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃提子，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点提子。很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的提子，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品格佳等好处，被称为“葡萄之王”。
中医以为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。提子的口胃以及性子对比温和，其上火以及清火的结果也是并不显着。
并且现代医学提到，提子中所含的多酚类物资是自然的自由基清除剂，拥有很强的抗氧化活性，可以有用地调解肝脏细胞的功效，招架或者淘汰自由基对于它们的损害。此外，它还拥有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质联合，使它们失去致病本领。同时钻研评释，奇怪的提子、提子叶、提子干都拥有抵御病毒的本领。
提子中含有富厚的提子糖及多种维生素，对于掩护肝脏、减轻腹水以及下肢浮肿的结果非常显着，还能进步血浆白蛋白，低落转氨酶。提子中的提子糖、有机酸、氨基酸、维生素对于大脑神经有开心作用，对于肝炎伴有的神经衰弱以及疲乏症状有改进结果。提子中的果酸还能帮助消化、添加食欲，提防肝炎后脂肪肝的产生。提子干是肝炎患者增补铁的首要泉源。
综上所述，提子是一种味道好，且养分康健的生果，吃提子一样平常是不会上火的，并且对于机体拥有特定的食疗功效，适量食用，不但可以解馋，还对于人体维持有优良的结果!
提子功效与作用及禁忌
一、功效作用：
1、抗病毒杀细菌：提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌：提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血：提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。
二、禁忌：
1、糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者少食提子。
2、忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。
3、服用人参者忌食提子。
4、吃提子后不能立刻喝水，易引发腹泻。
提子怎么清洗
1、洗提子的时候，先将腐烂的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗净，也容易刺伤其它的提子。
2、将提子粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗提子。
3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止，冲洗干净后放入筛子沥水，再用一个平盘，铺上一条干净的毛巾，将提子粒倒入其中，一次大约一层提子的厚度，双手握好平盘摇动，使提子均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。
提子怎么吃
1、榨汁饮用。提子的汁液很丰厚，将它榨汁是不错的选择，而且也能保持提子的营养不被破坏掉，提子榨汁的时候是不需要去皮的，只需要剪去上面的硬枝，提子中的籽可以打碎，而且比较软，大家不用去在意。
2、水果沙拉。甜美多汁的提子也很适合做水果沙拉，准备适量水果，比如提子、蜜桃、芒果、苹果、香瓜、火龙果等，把它们洗净后切成小块，放入碗中，加入适量沙拉酱搅拌，即可成为一道美味的水果沙拉，味道很好。
时常吃一些提子有抗癌、治疗贫血、驱除疲劳、治疗心血管疾病等好处呢！人们喜欢将提子新鲜吃或者是做成水果沙拉吃，口感都是非常不错的。不过在吃之前，一定要将提子清洗干净，以免因不卫生引起健康问题。
【提子的营养价值和功效】相关文章：
红提子的功效与营养价值04-02
提子的营养价值及功效与作用04-02
芹菜的营养价值和功效03-26
吃提子籽有什么功效和作用04-04
白色马奶提子的功效04-01
无籽红提子的功效04-04
进口红提子的功效作用04-02
红提子有什么功效04-02
红提提子的功效与作用04-04
红提子干的作用与功效04-04
