带泥土胡萝卜的保存
带泥土胡萝卜的保存，在众多的蔬菜食材中,胡萝卜是我们生活当中常见的食物,它可以让我们做的菜,味道变得更加鲜美,口感清脆香甜,而且它有“小人参”的美誉,营养价值很高，下面是带泥土胡萝卜的保存方法。
带泥土的胡萝卜保存方法、
1、保鲜膜；
2、窖藏保存；
3、塑料袋保存；
4、竹筐沙贮藏保存。
1、保鲜膜、用保鲜膜把带泥的胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后将其放入冰箱保鲜室即可，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。
2、窖藏保存、应先在窖底放一层沙子，然后再放入带泥土的胡萝卜，这种方法对温度有严格的要求，一定要把握好时间。
3、塑料袋保存、带泥土的胡萝卜装入塑料的薄膜袋中，然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮藏，这种方法的保存效果非常的好。
4、竹筐沙贮藏保存、将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张，然后再撒上一层细沙，放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子，再放上胡萝卜，直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严即可。
保存胡萝卜的技巧
技巧1、挑选新鲜品质好的胡萝卜
首先购买的时候就需要，挑选那些表面带有湿泥土的胡萝卜，这样子的胡萝卜一般会更新鲜。之后需要仔细查看胡萝卜表面是否有伤口，如果有伤疤和坏口，最好不要购买。如果湿泥土过多，导致了不方便查看，胡萝卜的表面情况，就可以简单的将泥土擦拭一下，这样子才能更好地选择品种较好的'胡萝卜。
技巧2、将胡萝卜进行晾晒
因为很多时候胡萝卜的表面都会存在一些水分，如果直接将这样的胡萝卜进行密封保存，会不利于胡萝卜的保存。所以选择品质好的胡萝卜之后，只需要将胡萝卜略微擦拭一下表面的泥土。千万要记住，在整个保存的过程中，不要让胡萝卜额外沾上水，这样子保存的胡萝卜时间会更长，之后将胡萝卜放在太阳底下晒上3小时左右，就可以将胡萝卜收回来。
技巧3、密封在阴凉低温处
之后只需要在胡萝卜表面裹上一层餐巾纸，之后无论是放进黑色的塑料袋子里，还是放进纸箱里，都可以存放许久。就是需要注意的是，一定要密封彻底，放置在阴凉低温处，这样子胡萝卜可以保存的更长久。
泥胡萝卜和水洗胡萝卜的具体区别
1、不同的外观
带泥的胡萝卜和清洗干净的胡萝卜最大的区别是它们的外观不同！带有泥土的胡萝卜会把新鲜的泥土带到全身。带泥的胡萝卜刚从地里摘下来，而不带泥的胡萝卜则放在清水中清洗两三次。
2、不同的营养价值
泥胡萝卜和洗净胡萝卜的营养价值没有太大区别，但我们带回家时仍需要再次洗净。这样一来，胡萝卜表面的营养成分就会流失，所以我建议你还是选择带泥的胡萝卜。泥胡萝卜具有浓郁的胡萝卜风味，更适合家庭食用。
3、不同的储存时间带泥的胡萝卜外面有一层土。自然储存时间较长。买回家的胡萝卜，直接储存在干净的纸盒中。不要被任何原水污染。在阴凉通风的地方存放半个月不成问题。没有泥的胡萝卜最多只能在冰箱里保存3到4天。3到4天后，胡萝卜皮的外观很容易枯萎。你知道这次怎么选胡萝卜吗？
如何选择优质胡萝卜？
1、我们去市场买胡萝卜时，最好买一个中等大小的胡萝卜。小胡萝卜没有水，糖也少。味道不好。更大的胡萝卜可能是糠心的胡萝卜。
2、购买外观完整的胡萝卜。如果胡萝卜的外观被破坏，这类胡萝卜很容易被空气中的细菌污染。当你买回家的时候不要担心吃，所以你最好选择那些外观完整的胡萝卜。
3、看看胡萝卜的茎。胡萝卜底部有一根绿色的根。如果根是亮绿色的，这意味着胡萝卜刚刚被采摘。如果胡萝卜的根已经枯萎了，那可能是胡萝卜已经贮藏了很多天！
保存胡萝卜的方法。
第一种、我们用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。
这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。其实和它差不多的保存方法的蔬菜还有好多，都可以和它效仿。比如说黄瓜、番茄、苦瓜等等，只不过不同的蔬菜存放时间就会不同。
第二种、一般在菜市场刚买回来的胡萝卜的外面可能会有一些泥土，首先我们在保鲜之前一定要将这上面的泥土洗干净，然后再等它表面没有水分。
干了之后用刀或者剪子什么的将开花的那头切掉，然后再把它放入保鲜袋存入冰箱中进行保鲜。
第三种、沟藏法。这种方法一般在地势较高、排水较好的地方所使用。在储存过程中，随环境温度的变化应该随时调节土的厚度来改变温度。这种方法储存的胡萝卜一般要一次性去卖。
第四种、窖藏。该食物的窖藏分为两种方法，散堆贮藏时有高度的限制，以防温度较高引起腐烂，也可以在里面放点通气的东西，有利于空气的进入和散热。
层积储存方法，应先在窖底放一层沙子，然后再放上该食品，这种方法对温度有严格的要求。一定要把握好时间。
第五种、用塑料袋来保存，用它储存时把胡萝卜装入塑料的薄膜袋中，每袋大约放一千克适宜。然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮藏，这种方法的保存效果非常的好。
这种方法将快要保存的胡萝卜放在阴凉并且干燥的地方保存三天到五天。然后把袋口密封好，放在阴凉、干燥室内贮藏。
第六种、竹筐沙贮藏法。将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张，然后再撒上一层细沙，放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子，再放上该食品，直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严。
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