是什么女人吃河蚌有什么坏处


女人吃河蚌有什么坏处,河蚌是海鲜的一种,味道鲜美,营养丰富,经常出现在餐桌上。肉质鲜美,而且营养物质丰富的,但是河蚌也是有副作用的,以下分享女人吃河蚌有什么坏处女人吃河蚌有什么坏处1河蚌的副作用1、河

女人吃河蚌有什么坏处

  女人吃河蚌有什么坏处,河蚌是海鲜的一种,味道鲜美,营养丰富,经常出现在餐桌上。肉质鲜美,而且营养物质丰富的,但是河蚌也是有副作用的,以下分享女人吃河蚌有什么坏处

  女人吃河蚌有什么坏处1

  河蚌的副作用

  1、河蚌肉性寒,感冒风寒者忌食,脾胃虚寒之人忌食。

  2、河蚌肉性寒,平时肠胃功能不好,容易拉肚子的朋友们也要慎食了。

  3、死河蚌有腥臭味,肉色灰暗,细菌最易繁殖,腐败的肉质也会分解出各种腐坏的物质,这种河蚌千万不能食用,轻则肠胃不适容易拉肚子,重则可能食物中毒。

  药用

  河蚌清热滋阴,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤者;治烦热,适宜甲状腺机能亢进者;消渴,适宜炎夏季节烦热口渴时食用;可治血崩,带下,痔瘘,目赤,湿疹。且养肝凉血,熄风解酒,明目定狂。河蚌适合的人群有很多,可以有很好的清热解毒的作用,还可以滋阴润燥,缓解烦躁,对于提高体质和免疫力有好处,还可以提高体质。

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  河蚌还可以帮助我们改善高血脂、高血压、泌尿系结石、胆囊炎、尿路感染等等疾病,但是蚌肉属于偏寒性的食物,对于脾胃虚寒、伤风感冒的人最好还是不要吃。河蚌可以有降压降脂的作用,还可以促进代谢,但是一些禁忌的人群最好不要吃,以免对健康产生不利的影响哦。

  河蚌的副作用以及药用功效等一些小常识,上面介绍了相关的内容。一些不适合的人群最好禁忌食用,以免造成身体不适。河蚌适合的人也比较多,可以提高免疫力,清热解毒,补充丰富的营养物质,适合的人群可以放心食用。

  女人吃河蚌有什么坏处2

  女人吃河蚌的好处

  1、补肾虚

  症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。

  2、提高免疫力

  蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  3、防止动脉硬化

  动脉硬化是大多数中老年人生命的威胁,食用河蚌食品可以降低血脂,疏通血管,从而有效地防止动脉硬化。

  4、提高记忆力

  河蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用,有利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆等多种病症。

  5、祛脂降压

  使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

  6、利尿消肿

  能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

  7、有效降低胆固醇

  河蚌中所含的蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的功效,经常食用,能有效的`减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而可以预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

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  8、保护肝脏

  河蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸,能够有效的减少血液中的脂肪,有利于肝细胞再生。经常食用河蚌食品,能够有效的保护肝脏,提高肝脏的排泄功能,降低肝脏的发病率。

  9、能够有效的预防缺铁性贫血

  铁是我们人体内不可缺少的一种营养元素,河蚌的血合中含有丰富的铁质和维生素b12,该营养元素非常容易被人体消化吸收。经常食用,能够补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。

  河蚌的营养价值

  1、河蚌本身的脂肪含量不高,热量也是极低的。

  2、河蚌蛋白质中含有丰富的氨基酸,为人体补充营养。

  3、河蚌本身的脂肪含量不高,热量也是极低的,每100克含热量81千卡。

  4、河蚌的出肉率高,达60%~70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%~35%,每100克含热量81千卡、蛋白质14、4克、脂肪1、3克,具很高的营养价值。

  女人吃河蚌有什么坏处3

  河蚌好吃的做法一:西兰花炒蚌

  材料

  主料:西兰花500克,

  辅料:干香菇20克,河蚌15克,

  调料:花生油30克,香油15克,盐5克,味精3克,料酒5克,大葱5克,姜5克

  做法

  1、将西兰花去根,摘成小朵,洗净,放入沸水锅内焯透,捞出晾凉;

  2、香菇用开水泡发,去蒂洗净,片成片;

  3、河蚌煮熟待用;

  4、将炒锅置火上,放入花生油,下葱、姜炸锅,放入香菇和调料煸炒几下,倒入盘内晾凉;

  5、将西兰花、河蚌装盘,加入香菇和调料拌匀即成。

  河蚌好吃的做法二:墨鱼炖河蚌

  材料

  主料:鲜河蚌1500克,干墨鱼250克,猪五花肉50克,饭豆50克。调料:盐10克,味精3克,胡椒粉8克,料酒10克,姜丝、葱花各10克。

  做法

  1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟,捞出剥壳取肉洗净,用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟,干墨鱼用中火烤3分钟出香味,再用温水泡半小时至软,切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时。

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  2、将腌制好的河蚌焯水捞出。

  3、取砂罐放姜丝加水,下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂,加盐、味精调味,放胡椒粉,撒葱花,原罐上桌即成。

  小诀窍

  特点

  汤浓味美,醇香可口。

  建议

  此菜营养丰富,蚌肉有泻火滋阴、清热解毒之功。但脾、胃虚寒者慎食。

  河蚌好吃的做法三:河蚌咸肉豆腐汤

  材料

  河蚌,咸肉,竹笋,豆腐,葱姜,料酒,盐,胡椒粉

  做法

  1、河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘;

  2、用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净;

  3、河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出,洗净后切小块;

  4、竹笋去壳切斜刀块,入清水煮5分钟捞出去除草酸;

  5、豆腐切小块入清水煮开捞出,咸肉切片;

  6、将河蚌、咸肉,竹笋一起放入锅里,加足量清水烧开,转小火炖1、5小时;

  7、至河蚌酥软,加入豆腐再煮5分钟,调入适量盐和胡椒粉即可。

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