龟苓膏的做法和材料
龟苓膏的做法和材料，龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃，以下分享龟苓膏的做法和材料。
龟苓膏的做法
材料：
龟板8两、生地2两、银花2、土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱、鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱、白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱、甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两
食疗功效：滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法：
1、龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。
2、把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。
3、取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4、把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。
5、用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。
制作奶茶龟苓膏的步骤
1、龟苓膏粉倒入碗中，加入适量水，拌匀。
2、加入适量水，搅拌煮开。
3、煮好的龟苓膏常温下冷却凝固，切小块。
4、自己做的奶茶。
5、碗中加入龟苓膏和奶茶，调入适量糖，搅拌均匀即可。
龟苓膏的功效
1、在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。
2、在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
3、老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的.作用，还可以治疗便秘。
4、年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。
食用龟苓膏的注意事项
中医解释，龟板性寒味甘。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、解暑、除湿、利关节的功效。在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材，达到滋阴、解毒、解暑、解毒等作用。
从理论上来说，龟苓膏确实是最适合夏天吃的中医膏方。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。
龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食、腹泻等情况，应当立即停用。
苹果龟苓膏拔丝的做法
材料：龟苓膏，苹果，红糖
做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
特色：甜甜的苹果，搭配清苦的双钱龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。
龟苓膏果冻的做法
原料：龟苓膏粉，水
过程：
步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙(约10g)，放入容器内。
步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。
步骤三：刚烧开的热水(约200ml)，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。
夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
小窍门：
步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响最后的口感。
步骤三中，加入热水一定要刚烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。
如果最后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。
红豆相思龟苓膏的做法
材料：龟苓膏，红豆羹，炼乳
做法：将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。
特色：混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦，再有炼乳奶香的调配，和自己的爱人一起吃最合适不过了。
银耳莲子龟苓膏的做法
材料：龟苓膏，银耳莲子羹
做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，吃出全家的健康!
绿豆羹龟苓膏的做法
材料：龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。
特色：它可以清热、消暑，盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
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