白菜怎么做好吃又简单
白菜怎么做好吃又简单，白菜人们生活中常见的一种蔬菜,白菜的价格非常便宜,因此受到了广大民众的喜爱。其实白菜不仅仅价格实惠,白菜的营养价值也是相当高的.,那么白菜怎么做好吃又简单？
爆下饭的酸辣白菜（零难度）的做法步骤
准备1-2颗娃娃菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状
锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右
准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁
将料汁全部倒入锅中和娃娃菜翻炒均匀
放入两个干辣椒翻炒
出锅撒上点葱花点缀即可
干煸白菜的做法步骤
白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。
红尖椒洗净切小段。
蒜瓣切薄片。
生姜切成细丝。
锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。
等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。
等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香。
倒入蒜片，红椒爆香。
倒入白菜片，大火翻炒。
调入精盐，炒匀即可出锅。
炒白菜的做法
白菜用手撕成块。
葱蒜，红辣椒切好备用。
碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀。
油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
干锅圆白菜的做法步骤
将包菜手撕成大片， 五花肉、青红椒和姜切成片；
烧热锅， 放入适量的油， 下入青红椒和姜片煸炒；
再下入五花肉片一起煸炒， 直至五花肉变色且微微出油；
加入点料酒和酱油继续煸炒；
下入手撕成片的包菜翻炒；
加入适量的盐等调味料；
翻炒均匀；
转移到小干锅内， 在上面码上些香菜。
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