养肝护肝的最佳食物
养肝护肝的最佳食物,肝脏是重要组成身体的一部分,及时关注肝脏的健康有利于我们养肝以及护肝。对于我们的身心也有很大的帮助,那到底什么是养肝护肝的最佳食物呢?
肝脏“毒素”堆积的表现
1、常常莫名其妙的感到烦躁、发脾气、抑郁;因为肝主情志,一旦肝经因为虚或者瘀,就会气机不畅,莫名出现情绪上的问题。
2、眼睛干涩、口苦口干、眼屎多、偏头痛;肝主疏泄,喜调达;如果肝为情志所伤,或者肝气太盛,则肝失调达,郁结,循经上逆,就会出现这些症状。
3、眼睛模糊;指甲表面有凸起的棱线,或者凹陷;肝主目,也主筋,如果肝血(肝血)不足,则不能视,手握无力;指(趾)甲表面就不光滑。
4、乳腺增生,月经前乳房胀痛明显增加。肝经通过乳腺循经上行,一旦肝经有郁结,在月经到来之前,会因气血的充盛而加重乳腺胀痛。
养肝的15个信号
肝脏是人体最大的排毒器官,男人“肝净”就强壮,女人“肝净”就漂亮。如果身体出现了以下症状,可能是你的肝脏在向你预警,请你尽快保护肝脏。
1、无端感到疲倦。
2、无端感到烦躁、焦虑和忧郁。
3、眼睛干涩或者死鱼眼。
4、出现粘便。
5、腰部赘肉增加。
6、有体臭。
7、失眠多梦。
8、口干口苦。
9、偏头痛。
10、前胸后背有红痣。
11、指甲有明显竖条纹。
12、头发经常很油。
13、脸庞两边有肝斑。
14、脾气特别大。
15、乳腺增生和妇科问题。
肝脏“毒素”堆积的危害
年纪轻轻变成黄脸婆:肝脏是人体的排毒工厂,吃进去的喝进去的有毒物质,有损肝脏的药物,体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏无法正常工作,代谢废物就会滞留在体内,再美的女性也会变成“黄脸婆”。
色斑暗疮此起彼伏:肝脏负责帮助人体调节气血水液,维持人体代谢正常。肝气疏泄正常,气血就不会瘀滞。水湿也需要跟随气机流通,气机畅通无阻,水湿就能正常排出体外,脸上也不会长暗疮。
体重居高不下:大家平时吃的这些东西中热量很高,在进入人体后,经过脾胃的消化,一定会被带入肝脏。肝脏一下子分解不了如此多的脂肪,就会留下一部分。
长期下来,肝脏内部堆积的脂肪越来越多,肝脏首先变“胖”了,人也得了脂肪肝。生病了的肝脏不能尽快将废物清除出去,体重也会上升。
养护肝脏 1个妙方保驾护航
中医讲,百病之源,根在肝脏。如果肝脏代谢不正常,人体所需养分得不到及时供应,各个器官无法正常工作。
在众多中药材中,桑叶、菊花、决明子、枸杞子、桑葚、栀子调理肝脏,效果尤为明显。再配以清热利湿、润肠通便、养心安神的金银花、苦瓜、百合、桃仁、茯苓,可以有效帮助肝脏排出毒素、降肝火。
11种药材配比
苦瓜
百合
桑叶
桃仁
茯苓
菊花
决明子
G杞子
桑葚
栀子
金银花
苦瓜:清热解暑,明目解毒
百合:养阴清热,滋补精血
桑叶:疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血
桃仁:活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘
茯苓:养心安神、利水渗湿、健脾
菊花:散风清热、平肝明目、清热解毒
决明子:清肝明目,润肠通便
枸杞子:滋补肝肾,益精明目
桑葚:滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目
栀子:泻火除烦、清热利湿、清肝明目、消肿止痛
金银花:清热解毒、疏散风热、凉血止痢
如今人们生活节奏快、工作压力、生活压力越来越大,加班、应酬、熬夜是家常便饭,使我们的肝脏承受巨大的负荷,造成日积月累的损伤,甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。
女性补肝,远离肝气郁结,改善脾胃功能,养出好气色、好皮肤!
男性补肝,提高肝脏代谢和解毒功能,远离酒精肝、脂肪肝!
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吃什么东西最护肝?
1、富含维生素c的食物
多吃一些富含维生素c的食物,能够帮助肝脏解毒以及代谢,例如柑橘类水果,西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效,不仅保护肝脏,同时也能够促进肝细胞的修复及再生,但是也不能吃太多,不然会伤害到胃部。
2、青色或者绿色食物
青色食物能保护肝脏,具有舒缓肝郁的功效,促进肝气的正常运转和循环。中医认为绿色植物能够干净,所以要多吃绿色的蔬菜和水果,另外菌菇类的食物也是不错的选择,比如香菇或者黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质,能够增强免疫系统,防止肝细胞受到伤害。
3、鸡蛋和奶制品
在鸡蛋里面含有大量的卵磷脂以及优质蛋白质,能够帮助肝细胞的修复以及再生。鸡蛋里面所含有的营养物质容易被身体消化,但是要控制量,一天吃两个就可以了。
奶制品也是不错的选择,尤其是酸奶能够为身体补充蛋白质以及钙元素,稳定了肠道中的菌群,帮助毒素排出体外,同时也干扰了干扰素的生成,有效的保护肝脏。
4、草莓和葡萄
在草莓里面含有丰富的胡萝卜素,进入身体中转化成维生素a,具有养肝明目的功效,在草莓里面含有的'膳食纤维以及果胶能帮助食物消化,强固肝脏以及清洁肠胃。葡萄里面含有丰富的葡萄糖以及维生素,能保护肝脏,减轻了下半身的浮肿,所含有的氨基酸、葡萄糖,对于大脑带来良好的兴奋作用,改善了肝炎、缓解疲劳及神经衰弱。
5、绿豆和大豆
绿豆里面含有的赖氨酸,和冰糖结合在一起具有清热解毒的功效,缓解因为肝火旺盛所引起的上火。大豆中含有的钙、铁以及雌性激素,能让受到损害的肝细胞得到修复,促进了肝细胞的再生。
在平时可以适当的喝一些菊花茶和枸杞茶,能够起到养肝护肝的效果,但是要注意,用开水泡枸杞的时候不能够一次泡太多,一次破10粒左右就行了。
温馨提示
每天要保证有充足的水量来促进全身的血液循环,把体内的代谢物质排出体外,减少了毒素对肝脏所带来的损伤,避免暴饮暴食,一日三餐定时定量,多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
维生素E是护肝新武器
西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示,维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特丽夏·罗比克也指出:“维
生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。王兴国建议,健康人每天摄入12毫克维E即可,相当于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病,每天则至少需要补充100毫克,才能以满足肝脏需要。
蘑菇
种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
大蒜
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
黄瓜
性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
冬瓜
性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
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