麻风树果可以吃吗
麻风树果可以吃吗，海南地处热带，许多野生植物有毒，麻风果在海南广为分布，本地俗称“耙篱果”。种子毒蛋白浓度最高，其毒蛋白的毒性与蓖麻毒蛋白类似。麻风树果可以吃吗。
日前，海口市食品安全委员会办公室发布麻风果消费提示。 海口市食品安全委员会办公室提醒，市民请勿自采自食麻风果，以免误食发生中毒。那么，什么是麻风树及麻风果，有毒吗，毒性有多强，平常人与之接触有多大危险呢？
麻风树又名青桐木、假花生、臭油桐，大戟科灌木，高3～4米。多为药用，以树皮、叶及果实（包括榨油后的渣饼）入药。野生麻风树分布于两广、琼、云、贵、川等省区。非洲的莫桑比克、赞比亚等国，澳大利亚的昆士兰及北澳地区，美国佛罗里达的奥兰多地区、夏威夷群岛地区等均有分布。麻风树树皮光滑，种子呈长圆形，种衣呈灰黑色。中医认为它性寒，有散瘀、止痛作用，也可治跌打损伤及皮肤瘙痒。有趣的是，有的地方还用它治疗胃肠炎。
麻风树全株有毒，茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，内含大量毒蛋白，种子毒蛋白浓度最高。其毒蛋白的毒性与蓖麻毒蛋白类似，有强烈的胃肠道刺激作用，甚至可以导致出血性胃肠炎。种子中还含有少量氰氢酸及川芎嗪。川芎嗪是一种生物碱，药理作用也很强，主要作用是抑制血管运动中枢而致使人血压下降，可抑制呼吸中枢而使人发生呼吸困难。动物实验显示饲喂麻风果除可以引起动物严重的胃肠炎，表现为黏膜糜烂、充血外，还可见肾间质炎性浸润、心肌退行性变及心包下出血点、胸膜下出血等。
引起人中毒的主要为野生麻风树，其分布广泛，一般人都能接触到。药用栽培的麻风树不大容易发生问题。在麻风树分布区域麻风果实中毒较为常见，除我国外，非洲、澳大利亚也有麻风果中毒报道。有报告称，成人吃下3粒麻风果就可中毒，儿童中毒量则更小。其实，成熟麻风果果实有涩味，虽名叫假花生，但并不像花生那样好吃，误食多因小儿好奇所致，一般误食的'量不是很大。也有报道称进食远超过3粒而症状轻微的，一般认为这与树的种属不同有关。
口服后吸收很快，因此中毒起病迅速，潜伏期约一个小时。
中毒后主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹部烧灼感，随即出现腹泻，多为水泻，如不迅速纠正，可导致脱水、酸中毒甚至休克，严重时可呈现出血性胃肠炎。患者可有烦渴、出汗、流涎、四肢肌肉痉挛、呼吸困难、血压下降、心电图改变。有报告说毒蛋白有溶血作用并可导致人肾功能损伤，虽实际病例并不多见，但不能掉以轻心。
有一份报告称，麻风果中毒出现阿托品样作用，包括皮肤干燥、口干、面部皮肤潮红、瞳孔轻度扩大、心率快，可持续4个小时。
麻风果的浆液对眼有刺激，但一般无严重后果，不致发生眼灼伤等。
麻风果的毒蛋白本身还有水解蛋白的作用，因此大部分可在胃肠内分解而解毒。病程一般较短，大约在一天之内可完全恢复。
对中毒患者要尽快催吐与洗胃，迅速采取措施为其补充液体纠正水电解质紊乱，严密观察有无出血性肠炎表现及溶血倾向。
海南地处热带，许多野生植物有毒，家长要关注学生及儿童饮食安全，千万勿食用麻风果等有毒植物果实。
麻风果在海南广为分布，本地俗称“耙篱果”。麻风果是麻风树的果实，麻风树又名假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮桐、水漆、桐油树等，高3-4米。
麻风树全株有毒，茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，内含大量毒蛋白。种子毒蛋白浓度最高，其毒蛋白的毒性与蓖麻毒蛋白类似。
麻风果中毒后主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹部烧灼感，随即出现腹泻，多为水泻，如不迅速纠正，可导致脱水、酸中毒，甚至休克。严重时可呈现出血性胃肠炎。此外，患者可有烦渴、出汗、流涎、四肢肌肉痉挛、呼吸困难等症状。麻风果中毒无特效药，中毒患者要尽快催吐与洗胃。
省市场监管局表示，各市县教育和食品安全监管部门应当加强对学校学生食品安全知识警示教育，学校要教育学生勿采摘麻风果，家长要加强对孩子的监管，提高防范意识和自我保护能力，不要误采误食野果，预防麻风果中毒及类似事件再次发生。
随着春季来临，食源性疾病进入易发、高发期，近期，有群众误食麻风果导致食物中毒，为确保群众饮食安全和身体健康，预防食物中毒事故发生，海口市食品安全委员会办公室于11日发布关于麻风果的消费提示。
麻风果。（海口食安办供图）
据悉，麻风树又名假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮桐、水漆、桐油树等，属大戟科灌木，高3～4米。果子呈长圆形、灰黑色。麻风树全株有毒，茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，内含大量毒蛋白，但以果子含量最高。食用2～3粒即可中毒，食用7～8粒可致死。
进食麻风果后数小时至10余小时发病，中毒症状主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，也可出现畏寒、发热、腰痛、酱油色尿、黄疸、贫血等溶血症状。部分患者还可能出现皮肤干燥、口干、面部皮肤潮红、瞳孔轻度扩大，心率快等症状。请勿自采自食麻风果，以免误食发生中毒；中毒后，应立即采取刺激口咽催吐或药物催吐等措施，并尽快到医疗机构救治。学校及家长要教育学生勿采摘麻风果，提高防范意识和自我保护能力，预防麻风果中毒事件发生。
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