小寒节气的特点民俗
小寒节气的特点民俗，每个节气都有自己独特的风俗，小寒过后天气渐冷，作为二十四节气倒数第二个节气，小寒这天不同地区也有不一样的习俗，以下分享小寒节气的特点民俗。
小寒的特点
小寒的特点是天逐渐的开始寒冷，尚未大冷的时候。隆冬“三九”也基本上处于本节气之内，因此有“小寒胜大寒”的说法。这是因为在上一个节令冬至的时候，地表得到太阳光、热是最少的时候，但还有土壤深层的热量补充，所以还不是全年最冷的时候。
一般都会等到冬至过后，也是到“三九”的前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，尽管能够得到太阳光、热稍有增加，但是还会入不敷出，于是便出现全年的最低温度的时候。
小寒的传统习俗
1、探梅
这个时候腊梅已经全开了，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。
2、冰戏
我国北方的各省，人冬之后就会天寒地诉，冰期十分长久，动辄从11月起，直到次年4月。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走都会用到爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多都有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。
《宋史》有:“故事斋宿，幸后苑，作冰戏。”《钦定日下旧闻考》中记载有:“西华门之西为西苑，榜曰西苑门，入门为太液池，冬月则陈冰嬉，习劳行赏。”《倚晴阁杂抄》中关于北平旧时的风俗，写有:“明时，积水潭尝有好事者，联十余床，携都篮酒具，铺截锐其上，轰饮冰凌中，亦足乐也。”
3、广东：吃糯饭
广州的传统习俗，小寒早上都会吃糯饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面一起吃。
4、养生上来看讲
要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时间，在这一天可以和亲朋好友一起出去吃。
5、吃黄芽菜
民间一直有句流传下来的谚语：小寒大寒，冷成冰团。可见大寒和小寒时节寒冷的程度使人无法想象的。从字面上来看，大寒冷于小寒，但实际上，小寒一般在二九的第6天，再过三四天就是三九，所以可以说小寒节气才是全年最冷的的时候。
为了御寒，我国的青少年在小寒的时候就会有一些特别的体育锻炼方式，如滚铁环、挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。湖南乡间一直到今天还会流行。
据《津门杂记》记载，天津地区旧时就会有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津的特产，用白菜芽制作而成的。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，不要透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。并且现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
小寒节气的特点
当太阳黄经达285度时，小寒节气就会开始。寒就是寒冷，小寒表示冬天寒冷的程度。
小寒节气，东亚大槽发展得最为强大和稳定，蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大并且稳定的时候，西风槽脊尺度达到最大，并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程是非常的频繁，但达到寒潮标准的并不多。
俗话说，“冷在三九”，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气以内。但这只是一般情况下的规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年的冬天，气温最低的节气竟是大雪哟!
中国南方地区冬天是比较暖和的，隆冬1月，霜雪交侵，常常会有冰冻，最低的气温在零下10℃左右。而华南的北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不常见。
中国隆冬最冷的地区就是黑龙江北部，最低气温在可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。低海拔河谷地带，就是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应非常的明显，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。
华南冬季最低气温不是很低，有利于生产，也适合发展多种经营。“受命不迁，生南国兮”的柑桔，生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃，华南内绝大多数地区都可以满足这个条件的，副热带植物也几乎应有尽有。之所以如此，得天独厚的气候条件，就是一个非常重要的'因素。
不过天气并不完全是要靠节气来掌控的，小寒冷不冷，关键还要看冷空气的声势大不大。昨日的气温还算给小寒“面子”，北方该冷的大部分地区气温却并没有陡降，可昨日南方部分城市气温却是达到了零下几度，南北真的是截然相反的时间。
小寒节气，人们还要注意气象台对强冷空气的预报，预防大风降温和雨雪天气对春运的影响，在这段时间一定要注意给自己好好的保暖。
小寒节气的谚语：
1、 小寒大寒，冷成冰团。
2、 小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。
3、 小寒不寒，清明泥潭。
4、 小寒节，十五天，七八天处三九天。
5、 腊月三白，适宜麦菜。
6、 薯菜窖，牲口棚，堵封严密来防冻。
7、 小寒寒，惊蛰暖。
8、 腊七腊八，冻裂脚丫。
9、 三九不封河，来年雹子多。
10、 数九寒天鸡下蛋，鸡舍保温是关键。
11、 麦苗被啃，产量受损。
12、 九里的雪，硬似铁。
13、 腊月三场白，来年收小麦。
14、 天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。
15、 九里的雪，硬似铁。
16、 腊月三场雾，河底踏成路。
17、 三九不封河，来年雹子多。
18、 小寒胜大寒，常见不稀罕。
小寒的来历
小寒是冬季的节气，也是传统二十四节气中，第二十三个节气。小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”，就是说，在黄河流域，当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。小寒时节要注意保暖，饮食可以适当进补。
小寒腊祭的风俗
在古代，小寒时节有腊祭的习俗。“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。
腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。汉应劫《风俗通。义》云:“腊者，猎也，言田猎取兽以祀其祖先也。或日腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。腊祭风俗在我国古代很是盛行。
小寒为什么叫“小寒”
小寒为什么要叫“小寒”呢？所谓“小寒”是与最后一个节气“大寒”相比较而言的。“寒”即寒冷的意思，表明已经进入一年中的寒冷季节，此时冷气积久而寒，但还没有达到最冷的程度，因而称小寒。天文专家提醒说，小寒节气，人们要加强体育锻炼，注意防寒防冻，尤其要加强对头部、背部和脚部的保暖，饮食进补切忌过度。
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