木瓜怎么挑选
木瓜怎么挑选,日常生活中可能很多小伙伴们都喜欢吃木瓜。木瓜也是属于一种比较有营养的水果之一了,木瓜的营养非常丰富,还有很多维生素,虽然说木瓜好吃,但是在挑选木瓜的时候,可能大家很多人不懂,那么木瓜怎么挑选。
妙招一:看外形。在挑选木瓜的时候,首先我们要看看木瓜的外形。如果说木瓜它整体比较胖,木瓜的肚子比较大,那么这样的木瓜越好吃,
吃的时候木瓜里面的瓜瓤子很甜,并且里面的水分比较多。
妙招二:看颜色。在购买任何水果的时候,我们都知道水果在没有成熟期间,一般颜色都是青色,就拿木瓜来说,颜色为青色的木瓜是生的木瓜。
木瓜外皮带有黄色和青色相搭,说明这是不太成熟的木瓜,挑选木瓜的时候,我们一定要记住挑选木瓜整体呈黄颜色的,这样子的木瓜是自然成熟的木瓜。
妙招三:看斑点。在挑选木瓜的时候,我们可以看看木瓜外皮上面的斑点,如果木瓜表面斑点越多,说明这样的木瓜成熟度越大,斑点越多的木瓜里面成熟度越高,
同时提醒大家需要注意一点。并要与腐烂的木瓜区分开。在挑选木瓜的时候,我们可以用手指按压上面,木瓜表皮的软硬程度,木瓜太软的不要购买,
太硬的说明你们木瓜里面的瓜瓤子不成熟,一定要挑选那种木瓜软硬适中的木瓜。
挑选木瓜首先辨别成熟度,挑选颜色较深黄的,表皮有些小斑点的通常是熟透的,味道会比较鲜甜。
表皮青绿色的就是不成熟的,口味不是很甜。
挑选木瓜可以闻一闻味道,熟的木瓜味道很清香,没有什么味道证明木瓜还未熟透。
a
挑选木瓜除了用到嗅觉视觉还要用到嗅觉,可以用手轻按下木瓜肚,若能按动木瓜,且不塌,一般是熟的。
一、怎么挑
1、看一看:挑木瓜最简单的方法就是看颜色,成熟的颜色为黄色,颜色越深,说明熟的程度越好,味道也就越好。如果它的表皮有一些小斑点,说明已经熟透了。
而外表是青绿色的话,说明还没熟。
2、闻一闻:除了看颜色,也可以通过闻味道的方式来判断木瓜的成熟情况。熟透的会有一股清香,相反,如果还没熟,闻起来就没什么味道了。
3、压一压:想要进一步确认的话,还有一个方法,那就是用手压一压它的肚子。如果按压不动,说明它还比较生,按得动说明已经熟了。
不过,如果一按就塌说明熟过了,往往会有腐烂的风险,而且不容易保存。
二、价格
木瓜的价格主要和地域以及品种有关。比较贵的是皱皮木瓜,这种水果的营养价值高,每斤可以卖到11块左右,贵的可以卖到16块。除了这种,
还有一种比较便宜的光皮木瓜,它的价格只有每斤3块钱。当然,如果是刚下来的时候往往也贵一些,等大批上市的时候,也会降降价。
三、品种分辨
常见的木瓜有两个品种,分别是宣木瓜和番木瓜。宣木瓜是我国的传统植物,形状为长椭圆形,它的果皮颜色为暗黄色。而番木瓜是引进品种,果实通常为长圆球形,
成熟后是橙黄色或黄色。如果单靠看外表还无法分辨的话,可以把它们切开。宣木瓜有五室,种子分布期内,番木瓜的种子分布没有规则,而是堆在一起。
选购技巧
1、挑选木瓜首先辨别成熟度,要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。
2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的`,那是腐烂的标志,要注意辨别哦。
3、要挑选表皮上有黏黏的胶质,那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜。
4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦,一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话,一定不要买,有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。
还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。
6、挑选好吃的木瓜,就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都会是母瓜,肉多籽少。
7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉,还要用到触觉,可以用手轻按下木瓜肚,如果手能按得动木瓜,且不是塌的话,一般木瓜都是熟了的。
一、怎么判断木瓜是不是坏了
常常听人说,木瓜越是长的,没有规则。吃起来越是好吃。但是像现在更多的超市和市场,卖的木瓜大多都是。挑选好的长得比较精致的木瓜拿来卖。
所以就不能按照常规的方法来选择木瓜。木瓜首先分为两种。
1、一种是青木瓜。木瓜的颜色是青色的,放时间长的话也不会。变色。木瓜的瓤是乳白色的。有稍微像一点白色的珍珠粒一样。
2、另外一种就是熟木瓜。熟的木瓜的颜色有的是青色,有的是橙黄色。在室内放久了,木瓜就会有青色变成黄橙色。会有一点点的色斑。这种熟木瓜,它的籽是黑色的。
青木瓜和熟木瓜,它们都有不同的软硬程度,不同的颜色。如果放的时间比较久的话,我们吃之前就看看木瓜的颜色,如果木瓜的颜色和我们买的时候颜色有很大差别的话,
那么木瓜很可能就不能吃了。在吃之前,我们自己也要斟酌一下。仔细搞完之后我们再去放下的吃哦。
二、如何挑选木瓜
1、在挑选青木瓜的时候,一定要选择没有色斑的,颜色比较亮的。
2、熟木瓜的话就要选择手感比较轻的。这样选择的木瓜吃起来就会比较甜。但比较沉的木瓜,一般来说它是没有完全成熟的。吃起来会有点微微苦。
一般买回来的木瓜当天就想吃的话,一定要选择。比较熟的来吃。还有什么瓜一定要选木瓜肚子比较大的。因为木瓜的肚子越大,就能说明他的果肉是比较厚的。
因为木瓜最好吃的一部分就是木瓜肚子的果肉,肉质也是非常的好吃,多吃木瓜还是有很多的好处的那。
【木瓜怎么挑选】相关文章:
怎么挑选草莓04-02
莲子怎么挑选04-08
怎么挑选小狗04-08
怎么挑选榴莲04-06
怎么挑选莲藕04-05
怎么挑选冰箱家用04-07
网上怎么挑选沙发04-06
怎么挑选沙发罩04-06
怎么挑选好草莓04-08
怎么挑选小狗崽04-08