学习吃了汤圆不能吃什么


吃了汤圆不能吃什么?相信大家对汤圆并不陌生,这是我们国家的传统食物,汤圆虽然美味,但是我们吃汤圆时也要明白一些禁忌。下面一起来看看吃了汤圆不能吃什么及相关内容。吃了汤圆不能吃什么11、富含淀粉的食物汤

吃了汤圆不能吃什么

  吃了汤圆不能吃什么?相信大家对汤圆并不陌生,这是我们国家的传统食物,汤圆虽然美味,但是我们吃汤圆时也要明白一些禁忌。下面一起来看看吃了汤圆不能吃什么及相关内容。

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  1、富含淀粉的食物

  汤圆的主要原材料就是糯米粉,而糯米粉中含有丰富的淀粉,而且质地比较粘腻,本就不容易消化,如果食用汤圆之后再吃大量富含淀粉的食物,更会加重胃肠的负担,不利于消化吸收,而且还可能会引起消化不良等反应。

  一般常见富含淀粉的食物有:小米、大米、小麦、玉米等。

  2、富含纤维素的食物

  汤圆含有较为丰富的纤维素成分,食用后可以刺激胃酸分泌,如果吃了汤圆之后再食用过多的纤维素不仅会导致胃酸分泌过多引起肠胃不适,而且过多的纤维素还会吸收肠道中的水分,导致粪便量增加,不利于肠道蠕动,有可能会导致便秘。

  常见的富含纤维素的食物有:燕麦、红薯、玉米、紫薯、荞麦等。

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  3、高油高糖的食物一起吃

  汤圆本就难以消化,而且口感甜腻,如果食用汤圆之后再食用过多高糖油腻的食物,更会加重胃肠的负担,不利于消化吸收,还可能会引起腹胀等胃肠不适症状。

  常见的高油高糖的食物有:油炸品、肥肉、五花肉、猪板油、甜品、糖果等。

  汤圆和什么一起吃好消化

  和常见的助消化食物一起吃有利于消化吸收。

  如火龙果、猕猴桃、木瓜、苹果、香蕉、西红柿、酸奶、山楂、菠萝、粗粮、大麦茶、柠檬水等。

  其中苹果富含膳食纤维、果酸、果胶等有助于促进食物消化的'物质,可帮助缓解吃汤圆后出现的甜腻不适、胃胀、胃痛等不适症状;菠萝中含有特殊的蛋白酶,也能分解食物中的蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助汤圆消化;除此以外,大麦茶也有助消化的作用,在饱餐过后可以喝一些大麦茶,达到解腻、去辣、助消化的作用,同时大麦茶还具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效,有利于食物消化。

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  吃汤圆的4个禁忌

  1、吃汤圆别忘喝汤

  经水煮,汤圆中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。

  2、吃汤圆防烫伤

  吃汤圆还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。

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  3、早餐不宜吃汤圆

  汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但汤圆缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而汤圆外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

  4、汤圆不能多吃

  汤圆不好消化、排空慢,会加重胃肠道负担。吃过汤圆后最好活动两小时以上再睡觉。

  这些人最好不吃汤圆

  ①溃疡病患者

  ②糖尿病患者

  ③心血管病、高血压病患者

  ④胃肠消化功能不良者

  ⑤急性胃肠炎患者

  ⑥老年人

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  什么人不能吃汤圆

  1、糖尿病患者

  很多糖尿病人认为无糖汤圆可以放心吃。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。所以即使是在元宵佳节,吃汤圆也就两三个意思一下即可。

  2、心血管病、高血压病患者

  应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

  3、溃疡病患者

  吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

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  4、胃肠消化功能不良者

  元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

  5、急性胃肠炎患者

  春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。

  6、老年人

  老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

  7、婴幼儿

  3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。

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