哮喘病人吃什么好
哮喘病人吃什么好，我们知道哮喘是一种炎症性疾病，患有哮喘的人会出现胸闷、呼吸困难等症状，而哮喘病人在饮食上也有讲究的。那么哮喘病人吃什么好？一起来看看！
哮喘发作前几分钟往往有过敏症状，如鼻痒、眼睛痒、打喷嚏、流涕、流泪和干咳等。随后，立即出现胸闷，胸中有如重石压迫，约10分钟后出现呼气困难，这时甚至不用听诊器就可听到“哮鸣音”，病人被迫大力喘气。这样的发作可持续几十分钟至数小时，有的哮喘发作持续数天不止，常常因为呼吸极困难而窒息，最后因心力衰竭、体力不支而死亡。
哮喘不但本身不易治疗，它还会引起许多其他疾病，它可以引起自发性气胸、肺部感染、呼吸衰竭、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等等。
哮喘病人的膳食原则
尽量减少食盐的摄入量；避免食用苜蓿、甜菜、红萝卜、可乐、冷饮（可能引起支气管痉挛）、乳制品（包括牛奶及冰淇淋）、鱼、红肉（尤其是猪肉）、加工食品、菠菜、鸡肉、白面粉、白糖、蛋类、核果、海产、色胺酸等。不宜吃得太饱，睡前服用制酸剂。
食品添加剂，尤其是亚硫酸盐及味精，会引发哮喘病。亚硫酸盐最常见于啤酒及其他酒类。大部分餐厅使用亚硫酸盐保存生菜沙拉、酪梨酱、水果切片、凉拌卷心菜、冷冻式罐头贝类、罐头食品、腌制品、冷冻薯条、洋芋片、酒醋、苹果汁、马铃薯、烘烤食品、腊肠、酒品。亚硫酸盐可见于任何一种食物。有些人在吃过含亚硫酸盐的食物后，会有严重的突发症，甚至会导致死亡。包括重亚硫酸钠、重亚硫酸钾及二氧化硫。它们经常被用来防止食物变色及细菌孳生。
多食用新鲜蔬果、豆制品及种子、燕麦片、糙米、全麦等谷类，并采用低血糖性的饮食——不含糖而含高蛋白质及低碳水化合物。忌食带鱼、黄鱼、蛏子、虾、蟹、芥菜等发物。选食一些能滋补肺睥肾的食品，如莲子、栗子、山药、黑豆、胡桃、刀豆、梨、银耳、枇杷、猪羊肺等。
哮喘的偏方疗法
1、葡萄泡蜂蜜
葡萄500克（品种不限），蜂蜜500克。将葡萄泡在蜂蜜里，装瓶泡2～4天后便可食用，每天3次，每次3～4小匙。
2、糠萝卜
取糠心（即开花结籽后）的萝卜一个，洗净去皮取瓤，放入砂锅内熬煎15～20分钟后将汤滗出，加红糖30克，搅拌溶解后趁热喝下，早晚各一次，连服三日，既可润肺止咳，又可缓解因气管痉挛所引起的哮喘疾病。
3、核麻蜜
取核桃仁250克，黑芝麻100克（上锅微炒），将核桃仁捣碎，再取蜂蜜一饭勺，水两饭勺，在炉火上煮沸，趁热倒入捣碎的核桃仁和黑芝麻，用筷子搅拌均匀，放在笼屉上蒸20分钟即可。每天早晚各服两汤勺。
1、梨
中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。
2、橘子
中医认为其性味甘，酸而湿、无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。
3、核桃
中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。
4、山药
山药性温味甘，无毒，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗 精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。
5、花生
花生有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气等功效。适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。不但可以治疗哮喘病，还有益别的症状。
6、白萝卜
白萝卜营养丰富，性味甘、辛、平，适当的食用具有很好的消食化痰以及下气宽中作用。对哮喘有一定的抑制作用，还可增强免疫力。
7、丝瓜
丝瓜中有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C。不仅营养丰富，还具有清热利肠、凉血解毒的功效。生丝瓜数条切断后，放沙锅内煮烂，取浓汁服，可治哮喘。
引发哮喘的原因
1、灰尘
各种各样的灰尘常可激发或加重哮喘的发作，无机尘如街道上的灰尘常是一种刺激性物质。有机尘可以是刺激性也可由免疫介导而引起反应。家尘是由各种成分组成的，主要有腐烂物质，被褥，衣服，破旧家具等产生的脱屑、皮屑、细菌、霉菌等。某些有过敏体质的患者，可用粗制的灰尘浸出液皮试而呈立即阳性反应，但不同来源的灰尘含有各种不同的'成分。
2、尘螨
尘螨孳生于人类居住环境中，如卧室、床褥、枕头、沙发、衣服等处极多，学校地板、棉纺厂、面粉厂、食品仓库等处也有生螨。螨性过敏发病率儿童大于成人，男性高于女性。
3、霉菌
潮湿的空气或住室中霉菌易产生出，用其浸出液作脱敏疗法对该种霉菌特别过敏的患者，可以有效。
4、昆虫排泄物
昆虫排泄物：甲虫、蝗虫、蛀虫、豆中的象鼻虫、谷中的螨、蟑螂的排泄物可引起I型变态反应而致哮喘发作。已有实验证明排泄物为可致敏的生物活性物质。
如何预防哮喘
1、过敏因素
有30%～40%的支气管哮喘者可查出过敏原。尘螨、猫狗等动物的皮垢、霉菌、花粉、牛奶、禽蛋、蚕丝、羽毛、飞蛾、棉絮、真菌等都是重要的过敏原。
2、非特异性理化因子
如吸入烟、尘和植物油、汽油或油漆等气味以及冷空气，可刺激支气管黏膜下的感觉神经末梢，反射性地引起迷走神经兴奋和咳嗽，在气道高反应的基础上导致支气管平滑肌痉挛。
3、微生物感染
感冒和上呼吸道感染是最常见的诱因，气候多变时更为明显。呼吸道感染，尤其病毒感染更易引致小儿哮喘发作。
4、过度劳累
突击性强烈的或长时间的体力劳动，紧张的竞技性运动，均可诱发哮喘。
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