春天可以吃甘蔗吗
春天可以吃甘蔗吗？甘蔗是生活中比较常见的水果，这种水果在秋季是有很多的，所以春季的甘蔗大多数都是秋季的存活，人们在吃甘蔗的时候一定要注意挑选，下面分享春天可以吃甘蔗吗？
春天能吃甘蔗，前提是要选择健康的能吃的甘蔗。甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒，甘蔗中毒是指发霉后的甘蔗，会产生“三硝基丙酸”，人食用后会出现丙酸中毒。轻者呕吐头晕，重者呼吸衰竭。
选甘蔗怎么挑选
1、一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。
2、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
3、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。
4、选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。
5、正常的.甘蔗肉质是偏白色或是偏淡黄色的，甘蔗的肉质出现红色、褐色、黑斑等异常色泽，则可能是霉变了，含有害物质，这样的甘蔗不要购买。
春天吃干甘蔗有什么好处
1、清洁口腔
甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
2、润肠通便
甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。
3、补充糖分
甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
4、补血
甘蔗中含有的水分比较多（84%左右），而且甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，非常容易被人体吸收。含有非常丰富的矿物质，而其中铁的含量特别多，在所有水果中居首位，所以，多吃甘蔗可以很好的补铁，那对于缺铁性贫血的人来讲真是福音，因此甘蔗素有“补血果”的美称。
5、健脾利尿
甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
冬天可以吃甘蔗吗
1、冬天吃甘蔗的好处
甘蔗不仅仅是味道可口，而且营养价值也是非常高的，适当吃甘蔗具有非常不错的养生功效，具有润肺清热、滋阴润燥、健脾、利尿、清洁口腔、补铁养血等功效，能够缓解冬季上火、咳嗽多痰、口干等不适症状，其中含有的营养成分，可以缓解容易在冬季出现的不适病症，因此冬季适当吃甘蔗有很多的好处。
2、冬天甘蔗太冷咋办
冬天的时候由于气候较低，因此甘蔗也非常冰凉，吃的时候感觉牙齿都要冻掉了，其实吃甘蔗是可以加热的，把甘蔗洗净之后先不要去皮，用水煮热后食用，不仅风味迷人，而且不会感觉到冰凉，对感冒咳嗽的食疗效果也更强。煮甘蔗的时候不宜去皮，是因为皮起到保护甘蔗营养的作用，削皮后煮会导致味道变差，营养流失比较严重。
3、吃甘蔗的注意事项
冬季吃甘蔗虽然有不少的好处，但是也有许多禁忌要注意。我们吃甘蔗的时候经常会起到其中有红丝的情况，这样的甘蔗一定要避免吃红色的部分，因为这是细菌感染导致，吃多了容易引起肠胃不适。吃甘蔗的时候容易导致口腔损伤，因此没吃不能咀嚼太多，而且最好切成小块吃。
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