滋补蒸全鸡的做法
滋补蒸全鸡的做法，一般在家都是把鸡肉弄成一块块去炒去焖，但是一整只鸡的做法也有很多，比如蒸全鸡弄的好的.话也非常好吃，现在一起来看看滋补蒸全鸡的做法有哪些吧。
滋补蒸全鸡的做法
步骤1
整鸡洗净，将生姜、黄芪、党参配料装入鸡肚子
步骤2
鸡表面抹上少许料酒，再抹上食盐，整鸡放入电压力锅，加少量水，淹鸡身的一半，开炖鸡键开始蒸炖。
步骤3
压力锅到时间后，开盖加黑胡椒粉和枸杞子，按加热键继续加热10分钟左右。开锅即可食用
滋补清蒸鸡的做法
材料:
土鸡、山药、芡实、糯米、黄芪、党参、大枣、枸杞、薏仁
做法:
1、芡实,糯米,薏仁提前用温水泡出来
2、鸡剁成小块,用清水泡一下...
3、山药去皮,切块..
4、鸡块清洗干净后,依次放入糯米,芡实,山药,大枣,黄芪,党参,枸杞,薏仁,加入清水,水没过鸡为准..
5、用高压锅压40分钟左右即可....
这里我没有放盐,如果觉得淡的话一点用生抽蘸着吃..
步骤1
葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用
步骤 2
将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子里，盖上盖子腌制12个小时
步骤 3
锅内倒入水，放入腌制好的全鸡，水烧开后蒸90分钟，取出鸡肚子里边的葱段和姜片后即可食用
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