冰箱保鲜室老是冻坏蔬菜
冰箱保鲜室老是冻坏蔬菜,天气太热,很多人会把蔬菜水果放进冰箱保鲜,以锁住水分,防止它太快的变坏,但是有些人家里的冰箱,可能是温度没调整好,冰箱保鲜室老是冻坏蔬菜,为大家整理了以下原因,我们一起来看看。
一、冷藏室温度调的太低,应把冷藏室的温度设置在4-8度之间为佳。
如果温控器是机械式的,应根据季节温度高低合理调整档位,夏季应把档位调在1-2档,春秋季应调在3档,冬季应调在4-5档间,保持冷冻室的温度在零下18度左右,冷藏室的温度在0-10度之间,最好在4-8度之间。
二、门封条密封不严或频繁开门或开门时间太长,导致冷藏室内的冷气流失严重。如果密封条出现密封不严的情况,应及时修复或更换新门封条,平时应尽量减少开门次数或时间。
三、温控器自身有故障,导致压缩机长时间工作不停机。
各种蔬菜的保存方法
葱
把葱去掉皮,葱根,洗净沥干水分,切成段,放进保鲜袋,密封放进冰箱冷藏室,可保存一周左右,竖着放进冰箱里保存的时间会更长。发芽,萎蔫,干瘪的葱可以食用,但营养价值大大下降,发黄的部位尽量不要食用。
姜
姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处,嫩姜应用保鲜膜或纸巾包起来置于冰箱内保存,还可以冷冻保存。如果是发芽还没有霉变的生姜,可把发芽的部分切掉食用。腐烂的生姜或长毛变绿的生姜则已经变质,不能食用。
蒜
大蒜可以放进冰箱的冷藏室,也可以放进保鲜袋中密封后置于阴凉处,切记不可冷冻,能保存至少半个月。发芽的大蒜是可以吃的,但如果发生变色,发霉,腐烂就不能食用。
冬瓜
冬瓜储藏适宜条件:温度为10-15°相对湿度为70-75%,且通风良好,可保存数月。如果直接放入冰箱保存,则只可以保存三天左右。变色变软,闻着有酸味的冬瓜不能食用。
茄子
茄子的表面有一层蜡能起到保护作用,所以茄子买回家不要急着清洗,可以先套一层保鲜膜,放在阴凉处储存,一般可以放十天左右。
圆白菜‘生菜
圆白菜’生菜最好不要直接放进冰箱,应先把表面的水分风干,再用干净纸巾包裹好,装进袋子放进冰箱保存,或者在冰箱保鲜盒理铺层纸巾,以吸收潮气,延长保鲜时间。这样保存3-5天。
萝卜
萝卜的叶子会吸收萝卜的养分,让萝卜变糠,所以最好去除萝卜缨放入冰箱保存,可保存3-5天。萝卜变糠,变软,没有水分可以食用,若发黑则不要食用。
青椒
青椒沾水以后会变质,保存前不要用水洗,直接擦干放入保鲜袋在存放于冰箱,可以保存一周左右。发黄变软的青椒即为腐烂,不宜食用。
出现冷藏室蔬菜结冰,冰箱保鲜室老是冻坏蔬菜的情况,首先要检查冷藏室的温度设置调节是否有误。
正常情况下,冰箱冷冻室应设置调节是零下18度左右,冷藏室在4-8度之间为宜。如果冷藏室温度设置调节的太低,就会导致蔬菜被冻坏的问题。
如果冷藏室温度设置调节合理,就是冰箱温控器的故障了,导致压缩机始终工作不停机,冰箱内的温度下降严重,不仅果蔬类的食物被冻坏,而且耗电量也很大。
如果冰箱温控器是机械式的,应根据季节环境温度高低来调节数字档位的大小,现在是夏季,应调小档位才对,如果档位调的调高,就会导致压缩机超负荷工作不停机,冰箱温度下降的很低,造成耗电量大增。
应及时联系售后或请专业人员进行检修。
1、可能的原因是,你的蔬菜上有水,造成蔬菜冻坏,另外可能是你没有把蔬菜用保鲜袋等包装起来。
2、所以冻坏了,还有就是你的'冰箱保鲜柜的温度太低了,可适当调高。
原因分析:
1、蒸发器上的冰霜太多,融化时水溢出接水盘,流在冰箱内,导致蔬菜被冻住。
2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,致使水流在冰箱内。排除方法:调整接水漏斗,对准接水盘的位置。
3、排水管口结冰,使化霜水流不出去,而积流在冰箱内。排除方法:冰箱冷藏室内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,这样就能防止水结冰。
4、冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内,或饮料瓶的盖子未旋紧,横在食品架上,造成饮料流出。排除方法:冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食品架上,如果放在食品搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。
5、平时冰箱门关不严,或密封胶条损坏,使外界热空气不断地流入而凝结成水。排除方法:使用电冰箱时,开好门和关紧门是一件重要工作,要求细心,才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了,要及时检修;并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物,若发现时,立即抹掉。
维修
不管系统是否有泄漏,所有打火的电器件区域异丁烷的浓度不能达到爆炸极限。因为异丁烷比空气重,因此要求维修现场保证良好的通风条件。在灌注制冷剂时,为避免可能产生静电从而产生火花,要求所有设备必须可靠接地,所有的接线必须牢固,绝对不允许有接错现象。
a.首先检查周围环境有无火源,并保持良好的通风;
b.将维修专用设备及配件准备好;
c.检查维修设备及电源的安全性
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