香蕉的保存方法
香蕉的保存方法，香蕉是我们呢生活中很常见的水果之一，但是一般都是不耐久放的，香蕉要想保存的时间长一些，可以采用的方法也有很多的，以下了解香蕉的保存方法。
1、使用保鲜膜：
我们把买回家的香蕉分开，然后使用保鲜膜把香蕉的根茎部裹住，就能延长保存时间。
香蕉在短时间内会变坏，是因为香蕉成熟时会产生乙烯气体，这种气体会加快香蕉的成熟，进而导致香蕉变坏。
2、用清水清洗：
正常情况下，我们买回家的香蕉果皮上面，都会有催熟剂，我们使用清水清洗之后再用干净的抹布擦干，也能有效延长保存时间。
3、悬挂起来：
很多朋友喜欢把买回来的香蕉，平放在台面或者盘子里，这样做是不合适的，最好是悬挂起来或者是拱面朝上。
4、不要和苹果放一起：
成熟的苹果会产生大量的乙醚，这种气体会促使香蕉加快成熟，尤其是在密闭的空间内，进而导致香蕉保存时间变短。
香蕉在购买时，应该挑选果形端正、大而均匀、色泽鲜亮的香蕉。
香蕉的别名：
古称甘蕉，又名弓蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果。在国外一直享有“圣果”、“智慧之果”和“绿色象牙”之美称。
香蕉的形态特征：
香蕉是芭蕉科草本植物的果实，古称甘蕉，品种较多，有仙人蕉、花莲蕉、北蕉、苹果蕉等诸多品种。
香蕉香味宜人，肉质松软，甜味爽口，是人们喜爱的佳果，且有较高的营养价值。
香蕉的营养分析：
香蕉的营养价值非常丰富，含有多种人体所需的有效成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及胡萝卜素，维生素A、B、C、E等物质。
每100克果肉中就含有蛋白质1．2克，是梨的12倍；脂肪0．6克，是梨的6倍；碳水化合物19．5克，粗纤维0．9克，钙9毫克，磷31毫克，也是梨的6倍。另外，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素。
香蕉的营养价值：
在运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，常可见到选手在休息时剥香蕉吃——这么做只是为填饱肚子吗？其实，在运动时不适合吃太饱，半途吃香蕉主要是为了补足身体迅速流失的能量。
香蕉之所以被称为“绿色象牙”，是因为其具有极其丰富的能量，一直是运动员和追求高质量饮食结构者的宠儿，它能提高人的耐力、抵御忧郁情绪、降低血压、缓解肌肉疼痛，还能美容润发……常吃香蕉，能在给你带来软糯滋味的同时振奋你的精神，使你开心起来，感受更多欢乐与欢笑，使大脑更具创造力。
香蕉的钾含量为水果最高，而盐分比较低，因此是抗动脉硬化的先锋水果，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%。发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。更可贵的是，尽管香蕉热量较高，但不含脂肪，而且营养全面，老年人常吃香蕉，对保持身体健康有重要的.意义。
香蕉的营养价值
1、降低胆固醇血清
如果胆固醇过高的话，很有可能会引起心脏方面的问题，而香蕉则具有降低胆固醇的作用。因为在香蕉中含有一种叫果柄的物质，这种物质具有降低胆固 醇的作用，因此如果血清胆固醇过高的患者，可以用香蕉果柄50克，洗净切片，再用开水冲饮，连续饮用二十天就能有效降低胆固醇。
2、治疗高血压
研究发现，在大多数患有高血压以及心脑血管疾病的患者体内，通常都含有较多的钠，而钾离子则相对应较少，但香蕉则可以给我们人体补充钾离子。因 此平时适量多吃香蕉可以维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，以便保持神经肌肉的正常、心肌收缩也能逐渐协调，从而达到治疗高血压、心脑血管疾病的功效。
3、治疗皮肤瘙痒症
实验证明香蕉醋香蕉皮还具有杀菌消炎的作用，因为其中含有一种叫蕉皮素的物质，它能有效抑制各种细菌以及真菌的滋生。特别是一些因真菌以及细菌引起的皮肤瘙痒以及脚气，用香蕉皮涂抹后都能见到非常好的效果。
香蕉营养价值
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1、2克，脂肪0、5克，碳水化合物19、5克，粗纤维0、9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0、6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已，与一餐的白饭量（１５０克２２０卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
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