提子和苹果一起煮水
提子和苹果一起煮水，提子和苹果是我们生活中很常见的两种水果，对于苹果的营养价值我们应该大部分人都是有所了解的，而提子也是富含大量的维c，以下了解提子和苹果一起煮水。
苹果提子煮水具有降低胆固醇、补充糖分等功效和作用。提子中含有一定量的葡萄糖，对于患有低血糖的患者来说，可以有效补充体内的糖分。另外提子可以有效降低体内的胆固醇含量，能起到预防高血压、高血脂的功效。
苹果可以调节肠胃功能，降低胆固醇、降血压、防癌、减肥，有利于儿童生长发育，可以增强免疫力。
苹果和提子可以同吃吗
苹果和提子是可以一起吃的，这两种食物之间并不会相互作用，而且同吃营养更加丰富，可以为人体带来不少的好处，但是苹果和提子都有很多需要注意的地方，下面就来详细了解苹果和提子一同食用的营养价值，以及了解饮食需要注意的地方吧。
1、可以同吃
苹果和提子一同食用，味道和口感都有所提升，对健康带来的好处也更多，具有补中益气、宁心静气、补脑、润肺止咳、减肥、生津止渴、润肠通便、清洁牙齿、增强食欲、缓解疲劳、补气养血、降胆固醇、健脾养胃、瘦身、补肾益精、利尿消肿、愉悦心情、美容护肤、安神、提高免疫力、养肝、促进消化、增强记忆力、保护心血管等功效，
适当食用还可以治疗或缓解抑郁症、贫血、记忆力减退、食欲不振、失眠、支气管炎、神经衰弱、疲劳过度、咳嗽、心脏病、口干舌燥、肾虚、高胆固醇症、肥胖、小便不畅、心烦气躁、情绪不畅、消化不良、便秘、咽喉肿痛、动脉硬化、气血不足、脾胃虚弱等不适病症。
2、苹果须知
苹果虽然可以和提子一起吃，但是由于苹果本身也有饮食规则，饮食不当对健康也会造成不利影响。刚吃完饭不宜吃苹果，由于苹果中的营养成分影响，会对消化系统产生很多不利影响，容易引起消化不良。
苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还容易引起肠胃不适。晚上不宜吃苹果，因为由于人体晚上代谢的影响，会导致苹果的营养流失，从而导致苹果失去价值。
3、提子须知
吃提子同样有不少需要注意的地方，不恰当的饮食习惯对健康也会带来不利影响。提子有帮助排泄的功能，但是如果患有腹泻症状的患者，则最好不要吃提子，以免病情加重。
提子中含有较多的酸性食物，一次性吃太多很容易腐蚀牙齿，而且吃完后需要及时漱口或刷牙，以免对牙齿健康不利。提子不可与牛奶一同食用，提子中的酸性物质会是牛奶中的蛋白质沉淀，会导致牛奶的营养价值降低，而且还容易引起肠胃不适，出现腹痛、腹胀等不适症状。提子为寒性食物，对于脾胃虚弱的患者要少吃提子，以免寒气入侵导致病情加重，而且体质虚寒者也不宜多吃。
苹果和提子可以榨汁吗
苹果和提子是可以一起榨汁的，如果榨汁方法得当，味道绝对迷人，而且营养会更加丰富，饮用可以为人体带来不少的好处。苹果和提子的榨汁方法非常简单，下面就来详细了解榨汁方法，以及苹果提子汁的营养价值，和饮食需要注意的内容吧。
1、榨汁方法
首先将苹果和提子洗净，然后将苹果削皮、去核，间果肉切成小块后装入榨汁机中。在将提子去皮、去籽，将果肉也装入榨汁机中。再加入适量的凉白开水和少许砂糖，榨汁后即可饮用。榨好的果汁建议放入冰箱中冷藏一小会，可以使果汁的味道更加浓郁，味道也会更加甜美。
2、营养价值
苹果和提子一起榨汁后，营养并没有减少，而且由于榨汁的影响，营养羹容易被人体吸收了，饮用具有补脑、美容护肤、润肺止咳、健脾养胃、减肥、缓解疲劳、安神、瘦身、补气养血、养肝、提高免疫力、补肾益精、促进消化、降胆固醇、清洁牙齿、利尿消肿、保护心血管、生津止渴、愉悦心情、润肠通便、宁心静气、补中益气、增强食欲、增强记忆力等功效，
适当食用还可以治疗或缓解肥胖、神经衰弱、动脉硬化、疲劳过度、情绪不畅、记忆力减退、食欲不振、失眠、小便不畅、心脏病、抑郁症、高胆固醇症、贫血、咳嗽、肾虚、心烦气躁、消化不良、咽喉肿痛、脾胃虚弱、气血不足、便秘、口干舌燥、支气管炎等不适病症。
3、苹果须知
苹果虽然和提子是可以一起吃的，但是苹果和提子都有各自的饮食规则，任何一种食物饮食不当，都可能会对健康带来不利影响。晚上不宜吃苹果，因为由于人体晚上代谢的影响，会导致苹果的营养流失，从而导致苹果失去价值。苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还容易引起肠胃不适。
4、提子须知
提子不可与牛奶一同食用，提子中的酸性物质会是牛奶中的蛋白质沉淀，会导致牛奶的营养价值降低，而且还容易引起肠胃不适，出现腹痛、腹胀等不适症状。
提子有帮助排泄的功能，但是如果患有腹泻症状的患者，则最好不要吃提子，以免病情加重。提子中含有较高的糖分，因此糖尿病、高血糖患者不可食用提子，以免血糖升高导致病情加重，普通人也不可食用太多的提子，以免出现尿糖症状。
怎么挑选苹果好
（1）看表皮成色挑选
苹果并非越红就越甜，红苹果相对而言水分含量较少，口感也不够清脆，所以挑选苹果的时候，你可以挑选条纹状的苹果，纹路越多，口感越好。不过喜欢吃“面面的”、“沙沙的”口感苹果的老年人，可以挑选红苹果。
（2）怎么看是否新鲜
苹果新鲜不新鲜要看苹果的蒂，就是俗话说的“苹果把儿”。如果它是青翠的，那就是刚摘下来不久的苹果；如果它是枯黄的，说明放了一阵子了、不够新鲜了；如果是黑的，说明很不新鲜了，就别再买了。
（3）怎么买到甜苹果
挑选的时候可以轻轻按一下苹果，如果很容易按下去，说明这个苹果比较甜，否则就是有点酸的。你可以用手估量一下苹果的重量，如果比较轻，说明是绵苹果，重的含水分较多，是脆苹果。你还可以选择身上麻点较多的苹果，通常都比较甜。
（4）这种苹果不要买
苹果最好别买包装得很精美的，因为这样你就不是买苹果了，而是买包装，很不划算的；而且包装好的苹果可能会放得比较久一点，就没那么新鲜了。
也不要购买看起来是绿里透红的，因为这样的都还不够成熟，吃起来酸酸的，不够甜。如果苹果上有一点点开始腐烂了也不要买，因为虽然水果上只有一点腐烂，其他部分的果肉看起来还好，但是整个苹果其实都已经感染了细菌了，所以千万别谋便宜吃大亏。
苹果上的白色粉末
（1）自身分泌的果蜡
苹果在生长的过程中，自身分泌出来的一种果蜡。之所以会这样，因为苹果在生长的过程中为了防虫害之类的，所以自身会形成保护层。但是这种蜡是比较安全的，是可以食用的。
（2）保鲜用的人工蜡
采摘了苹果进行贩卖的时候，也会涂上一层人工蜡。因为在运输、贩卖的过程中，为了保鲜，也为了呈现更好的卖相，所以一般都会这么做。但是这种蜡也是安全的'，是经过国家卫生安全认证的。
（3）有害的工业用蜡
还有一种可能就是工业用蜡。因为这种蜡的成本是比可食用的人工蜡低的，所以有的不法商家为了降低成本，就会将人工蜡换成工业用蜡。但是这种工业用蜡是对人体有害的，千万不能食用。
提子上的白色粉末
（1）自然形成的
其实提子上的白霜是自然形成的，并不是我想想中的蜡，而是提子自身形成的果霜，也可以称之为果粉，这种白霜是在提子自然生长的过程中形成了，而且是提子的一个重要的组成部分，主要是为了保护自己，这层白霜具有抗病作用，能防止提子受到病毒的侵害。
（2）果霜可食用
提子表面的那层白霜对人体是没有害的，其实我们会发现有果霜的提子其实是最新鲜的，果霜的主要成分是酵母，酵母是可以食用的，所以想葡萄和提子做成葡萄酒的时候如果有果霜的话都可以省去酵母的，我们在洗提子的时候可以不用太可以去将提子表面的白霜去掉，提子其实连着皮吃是最好的，所以提子表皮的果霜可以食用。
（3）还需要注意
虽然提子表面自然生成的果霜可以食用，但是我们会发现有的提子表面的白霜并不均匀，如果有这样的情况出现，那就一定要洗干净，提子原本的果霜分布是自然均匀的，而不是自然生成的白霜很可能是残留的农药，想要区分也很简单，自然的果霜用手就能擦掉，残留的农药不容易擦掉，所以在吃提子之前最好用盐水泡一下提子然后搓洗，用清水洗过后再食用。
苹果的营养价值及苹果的吃法
在央视兔年春晚中，姜昆和戴志诚、武宾、李伟健、赵健合说的相声《专家指导》给亿万观众带来的不仅是欢笑，而且还有些许反思。“专家”们从一位女观众递给姜昆的一个苹果开始，为姜昆“建言建策”，其中，“养生专家”提出谬论是“苹果早上不能吃，晚上不能吃，只能半夜吃”；“削了皮的苹果没营养，而不削皮的苹果皮上的农药又容易致癌”，让姜昆和喜欢吃苹果的观众云里雾里，不知所措。
在众多水果之中，苹果可以说是最多见，且价格相对便宜，营养价值很高的水果。那么，到底怎么个吃法更卫生、更营养呢？
苹果又名滔婆、柰子、频婆、平波、天然子等，为蔷薇科植物苹果的果实，主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘。祖国医学认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，故而民间有了“一日一苹果，医生远离我”的俗语。
现代医学证实，经常吃些苹果既能减肥又能帮助消化，且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必需的营养成分；苹果中的纤维对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育，而苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力；苹果有稳定血糖的疗效，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平；
多吃苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险；老年人经常吃苹果能增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率；对于城市生活节奏十分紧张的职业人群来说，经常拿起一个苹果闻一闻，或是吃上几口，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功；对于严重水肿患者来说，多吃苹果有利于补钾，减少副作用；
妊娠期妇女多食苹果，可补充维生素等营养物质，又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒；苹果还可用作整肠止泻剂，我国民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。
此外，每日早晚空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥；高血压患者每日坚持吃2-3个次苹果，可收到降压效果。由此可见，苹果是男女老少皆宜的水果。
苹果的食疗价值
1、消化不良喝“苹果楂枣粥”
做法：苹果1个（约300～400克)，山楂（干品)15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。
2、咽干口渴尝尝“玉容丹”
做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
3、脾虚久泻饮“苹果山药汤”
做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
4、生吃苹果可解酒
做法：苹果1只（约300~400克)，生食或榨汁饮用。每天1~2次。
5、阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”
做法：苹果1只（约300克)，生地黄15克，蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。
6、胃脘胀闷喝“苹果金桔饮”
做法：苹果1个（约300克)，金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
专家点评：
苹果具有健脾生津的功效，现代研究证明，苹果中含有大量的纤维素和果胶，具有促进肠道蠕动的作用，能使肠道内胆固醇含量减少，防止血清胆固醇增高。经常食用，还对习惯性便秘、高血压、高脂血症有很好的疗效。
拔丝苹果
材料
苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克
做法
1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。
2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）
4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
小诀窍
1、炒糖的时候一定要注意火候，千万别炒焦了。
2、苹果要多蘸点淀粉。
3、油要烧热，炸制的时间不要太长，炸的时间长了，苹果容易变的太软，不成形。
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