保鲜盒放冰箱要不要开孔
保鲜盒放冰箱要不要开孔，生活中我们很多的食物都需要保鲜，吃新鲜的食物才能保证我们的健康，而保鲜盒的便携优点所以深受大家的喜爱，保鲜盒的使用是有方法的，那么保鲜盒放冰箱要不要开孔呢？
存放时应该是关上，不然空气进去，根本就起不到保鲜作用
盖子上有个孔是为抽出盒里的部分空气而设计的。存放食物的时候，将盒盖扣严。
关上小孔上的盖子（这个小盖子只能出气不能进气），反复按下、松开盒盖数次，盒里的空气从小孔排出，盒盖会下陷，里面呈半真空状态，达到提高保鲜效果的目的。
箱保鲜盒中应注意以下几项：
1、从冰箱中取出保鲜盒，不要立即打开。 最好在室温下打开1-2分钟。
2、当用在微波炉中时，如果食物中的油和糖量相对较大，则当温度快速升高时，保鲜盒会变形。 因此，为了加热上述食物，最好使用微波炉专用的.盒子。
3、碳酸饮料（苏打水，可乐等）的气泡会使保鲜箱的密封性丧失，并且由于起泡食品或发酵食品，热食而降低了保鲜箱的密封性能。
4、不同食物的储存时间不同。 不要仅仅依靠保鲜盒的密封能力。 最好尽快食用。
5、清洗保鲜盒时，要用比较柔软的海绵，不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，请不要用力撑拉，否则会使其断裂或变长。
使用冰箱保鲜盒还需注意以下几个方面：
1、从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1~2分钟以后再打开为好。
2、在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。
3、碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。
4、不同的食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。
保鲜盒能放冰箱冷冻吗？
可以。
但放入冷冻箱使用后粘合过的保鲜盒在粘合部位容易出现再次开裂。建议用热熔的方式粘合或者是在用胶粘合后再用透明胶带粘贴。裂了的保鲜盒最好不要继续使用，因为保鲜盒是盛吃的东西的，不管是用502胶水还是透明胶带都对身体健康不利。
冰箱有必要使用保鲜盒吗
冰箱有必要用保鲜盒的。
保鲜盒在生活中较为常见，之所以将其应用在冰箱里主要是为了更好的食品隔离放置，防止交叉污染。另一方面，冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔离开，会造成交叉污染。冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩菜、剩饭等在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，一旦一种变质，会很快污染其他食品，诱发连锁变质、变味。用保鲜盒就能较好地解决上述问题。
保鲜盒选玻璃的还是塑料的
塑料保鲜盒和玻璃保鲜盒哪个好其实并没有定论，主要取决于个人的喜好问题。像小编就比较的话就比较喜欢玻璃的。玻璃的使用安全性更高，尤其是钢化玻璃的。玻璃是自然界中比较稳定的材料，软化点大概在600°左右，塑料的就要低很多了。玻璃表面是无孔的，塑料的材质容易和油脂发生反应，发觉塑料的用久了尤其是装过油质食物，很难清洗干净，就因为有油质渗透进了塑料里面。还有玻璃的比塑料的重。
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