芒果的储存保鲜方法
芒果的储存保鲜方法,芒果是一种常见的热带水果,芒果中含有非常丰富的糖分和维生素A,这是一种吃起来非常甜美的水果。那么下面就为大家介绍芒果的储存保鲜方法。
1、芒果用保鲜袋装好放入冰箱冷藏,可以储存3到5天时间。
2、将防腐剂放在芒果的附近可延长10天左右储存时间。注意不能撒在芒果上否则会对人体产生危害。
3、芒果装在纸盒里,然后放在家里的角落里,可以储存5天左右。
4、芒果分别用纸包起来,放在阴凉避光通风处便可储存7天左右。
5、将芒果切开做成冻干或晒成芒果干可以长时间储存。
芒果介绍:
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质互生;花小杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色味甜,果核坚硬。
全世界的芒果栽培品种有1000多个,从植物学分有两大种群:
单胚类型种子仅有一个胚,播种后仅出一株苗,实生树变异性大,不能保持母本优良性状。印度芒及其实生后代(如红芒类)、中国的紫花芒、桂香芒、串芒、粤西1号和广西“红象牙”等均属单胚品种。
多胚类型种子有多个胚,播种后能长出几株苗,能发育成苗的胚多属无性胚,故实生树变异性小,多数能保持母本性状,菲律宾品种,泰国芒及海南省的土芒多属这一类型。
芒果的保存方法
1、还比较生的芒果
买回来的芒果,还比较生的时候,当下肯定不能马上吃,要放一段时间,等熟了之后才能吃,而在放置芒果的时候,要注意芒果的果蒂部位,尽量保证是完整的,干燥的。不可以把果蒂拔掉,因为如果果蒂拔掉的话,芒果的果肉就暴露出来了。
然后比较生的芒果可以用报纸或者卫生纸包裹起来,放在阴凉通风的地方,但是最好每天都要看一下,因为这样包裹起来的芒果会比较容易熟,等芒果变黄,变软之后,就不要再包裹起来了,直接放在避光,阴凉的地方。
还有一种方法是把芒果埋在大米中,放置一两天之后,芒果就会开始慢慢变黄变软,这时候再取出来放在避光阴凉的地方。
2、切开的芒果
切开的芒果没有吃完的话,那么一般情况就是用保鲜膜包起来,放到冰箱中,这种情况下芒果可以放到冰箱中保存。
3、芒果能不能放冰箱中保存
前面有提到,切开的没吃完的芒果可以放到冰箱中保存,但是如果是完整的,没有切过的芒果就最好不要放到冰箱中保存了,因为芒果是热带水果,不喜欢低温。
如果温度过低的话,则有可能被冻伤,在购买芒果的时候有的时候会看到芒果的果皮上有黑斑,不影响食用,那个就是被冻伤之后产生的,所以完整的芒果最好不要放到冰箱中保存,只要放在避光,阴凉通风的地方就可以了,如果一定要放到冰箱中的话,则要放到冰箱中专门储存果蔬的果蔬槽中,放置的时间最好不要超过两天。
芒果是一种吃起来比较方便的水果,并且吃的方法也有很多,味道鲜甜,口感绵软,是很多人都喜欢的'水果之一。
芒果可以冷藏保鲜吗
可以。
如果是在温度较高的环境中,芒果很容易变质,此时可以将芒果放在冰箱里面进行冷藏保存,这样可以有效的延长芒果的可食用时间,有利于芒果的保存,而且经过冰镇之后,芒果的风味更佳,口感也会更好一些。
芒果里面的黑线是什么东西
1、芒果里面有黑线可能是芒果存放时间太长,导致芒果果肉被氧化,原本的纤维素细胞被破坏而导致的发黑;
2、还有一种可能是芒果已经开始繁殖了,果核发芽,果肉开始木质化,长出了一些黑色的絮状物,就跟黑色的根一样,这样的芒果果肉不仅外观不好看,而且果肉味道也不好,寡淡甚至是带有苦味,还可能带有细菌等有害微生物,继续食用恐对健康不利,最好不吃为宜。
建议
正常来说,芒果的果肉应该是黄色的,如果芒果里面出现有黑线的话,最好是不要吃的好。
吃了有黑线的芒果怎么办
视具体情况而定。
吃了有黑线的芒果之后,如果没有出现什么不适的话,可以喝些水来促进身体代谢,之后不要再继续食用有黑线的芒果了,如果吃了有黑线的芒果之后,身体上面出现了一些不适,例如恶心、拉肚子等情况的话,则需要立即就医进行治疗。
芒果上火还是降火
中医认为,芒果性凉,食用食用芒果是不会引起身体上火的,但是芒果富含糖分、果酸等物质,如吃多了会刺激口腔和肠胃,容易引起喉咙不适、口干舌燥、口腔溃疡、消化不良等上火症状。
因此,在日常生活中,不要过多的食用芒果,以免引起身体上面的一些不适症状。
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