芒果怎样保存最好
芒果怎样保存最好，芒果对于人体健康的好处是很多的大家经常食用芒果的时候可能会一次性买许多芒果但是一时吃不完，所以芒果怎样保存最好，使其保存时间更长更新鲜。
熟了的芒果怎么保存
1、第一种方法是用保鲜袋保存好了，放入到冰箱里面进行冷藏保存。
2、第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方，这样是可以保存好几天。
3、第三个方法是准备个纸盒，然后将芒果放入到纸盒里面，然后是放入到家里面的角落，这样是可以存放四五天。
4、第四种方法是将每个芒果都是用纸包起来，然后是放在阴凉避光，通风好的地方，这样是可以保存好几天。
保存芒果注意事项
1、对于多数水果都不能够存放很长时间的，所以在存放的期间是要尽可能的吃完，如果放的时间超过的存放的时间就不要吃了。
2、在芒果的旁边放上几包防腐剂，这样也是可以保存好几天的。
3、包装型的防腐剂，一定是要注意不要将防腐剂撒向水果，因为撒了是不能吃了。
4、如果是用纸箱保存的话，要放在干燥的地方。
切开的芒果吃不完怎么保存
如果是切开的芒果，建议装在保鲜袋里放入到冰箱里，这样可以保存半天左右，如果将芒果切成了肉丁，可以放入到碗里面，然后再擦入一些冰糖粉。可以将新鲜的芒果制作成甜品或者是做菜，放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。
吃芒果的禁忌
1、芒果与辛辣食物不能同食
芒果里面含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质，而这些物质里面含有的刺激性的物质比较多，与身体接触之后，尤其是皮肤，可能会造成过敏，严重了会出现红肿、疼痛等现象，所以不适合和辛辣的食物一起食用，多吃了对肾脏有很大的伤害。
2、芒果与海鲜不能同吃
芒果不能和海鲜一起食用的，因为芒果与海鲜都是比较容易过敏的食物，如果一起食用的话，会容易过敏。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都属于辛辣的食物，如果将这两者搭配食用，而且吃多了，会对身体的肾脏器官造成严重的影响。
4、芒果和菠萝不能同食
芒果和菠萝一起食用会引起过敏的反应，对于皮肤、血管都有一定的副作用的，经常会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等状况。
冷冻保存
熟芒果如果太多吃不完的话，可以将其外皮削掉，一整个放入冰箱冷冻起来，这种保存方法在黄桃、榴莲等水果上用的比较多，而且芒果肉冷冻保存会极大的减缓成熟，只是冷冻会破坏水果的细胞壁，解冻直接吃口感没有鲜吃好吃，不过做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常赞。
防腐剂保存
催熟芒果可以放乙烯催熟剂，而熟透的芒果为了避免熟过头烂掉，需要将其密封保存，把每个芒果用纸包起来放入纸箱内，放在阴凉避光通风处，在箱子内放几包防腐剂，可以存放好5-7天。
保鲜保存
生硬的芒果不能放冰箱，但熟了之后可以放冰箱，因为夏季室内高温反而会加快芒果成熟腐烂的速度，冰箱保鲜室内温度在18度左右，最适宜水果的存放，像常见的苹果、猕猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其实都可以放入冰箱保鲜，反而能保存的久一点，大约可以放1个星期左右，但要注意单独存放，以免沾水、串味。
制干保存
芒果干是大家非常熟悉的干果零食了，其味道酸甜可口，带有浓郁的芒果香味，让人爱不释手，对于吃不完的熟芒果，可采取冻干或晒干的方式，脱去芒果多余的水分，然后密封干燥保存，能放6个月以上。
做果酱保存
熟芒果太多，可以像草莓、蓝莓、橙子一样做成果酱来保存食用，只需把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存，自制的芒果果酱能放1-3个月左右，可以用来涂抹面包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用，非常好吃。
芒果直接切了晒干可以吗
不可以。
如果芒果直接削皮切块晒干的话，表面果肉很容易出现氧化发黑的现象，这样晒出来的芒果干是黑色的无法食用，需将芒果采取以下步骤才是正确的晒干方法。
1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3-0.5公分的片状。
3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片煮好的糖液里浸泡，糖液有避免芒果片氧化的作用。
5、晾凉后将整个锅放置冰箱冷藏3小时。
6、将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。
7、期间最好每隔3—4小时翻一次面。
8、晾至大约24小时后就可以食用了，如果用烤箱的话，大约是70度，烤至干燥即可。
芒果怎么保存可以放的更久1
1、纸盒保存拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以。再放在纸盒里，一起放在家里的`某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子。
2、冰箱冷藏用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间，最好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉，变质了就不能吃了。
3、使用防腐剂可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上，不然这芒果就不能吃了。
4、避光保存芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的。蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
芒果怎么保存可以放的更久2
1、清洗
芒果想要保存放更久的话，需要确保芒果采摘下来后不要进行清洗，因为清洗后水分会残留表面，是容易导致坏掉的。
2、保鲜
芒果在保存之前，最好先用保鲜膜进行包裹，这样可以让芒果保鲜，这个措施要做到位。
3、地窖保存
保存时间想要更久的话，可以选择放在地窖中，地窖的温度和湿度较为适宜，比较适合保存。可以保存的更久。
4、冷冻保存
还可以选择冷冻保存，芒果和大部分水果的保存方式不一样，并不是保鲜，而是冷冻，温度控制在-3度到-5度较好。
5、少接触空气
芒果在保存期间，尽可能的不要接触到空气，因为接触到空气后芒果也是很容易就坏掉的，地窖内保存除外。
6、迅速食用
芒果在保存后，如果取出的话，那么最好在24小时内食用，不要长时间摆放，那样芒果是很容易坏掉的。
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