请问黄梨怎么煮呢


黄梨怎么煮呢,黄梨是很常见的一种水果,因其的味道美味和营养价值高而受到人们的广大欢迎,但是你知道吗,其实不同方法吃黄梨的功效是不一样,以下分享黄梨怎么煮呢。黄梨怎么煮呢1一、生吃生梨性寒味甘,有润肺止

黄梨怎么煮呢

  黄梨怎么煮呢,黄梨是很常见的一种水果,因其的味道美味和营养价值高而受到人们的广大欢迎,但是你知道吗,其实不同方法吃黄梨的功效是不一样,以下分享黄梨怎么煮呢。

  黄梨怎么煮呢1

  一、生吃

  生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

  需要注意的是,梨子性微凉,脾胃虚寒的人不宜生吃梨。

  二、榨汁

  将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

  1、柠檬雪梨汁

  柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。

  2、黄瓜雪梨汁

  黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。

  3、火龙果黄梨汁

  红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1t。红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。

  三、煮熟

  梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同。

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  1、梨与陈皮同煮

  燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

  2、梨与乌梅同煮

  对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

  3、煮梨要带皮

  煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的'作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。

  4、葱姜与梨同煮

  冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。

  黄梨怎么煮呢2

  如何正确煮梨水

  150g热水倒入焖烧罐里预热。

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  梨切成小块备用。

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  预热的水倒掉,将切好的梨块倒入焖烧罐。

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  倒入200g热水,拧紧瓶盖。

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  放置一晚上即可。

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  黄梨怎么煮呢3

  煮冰糖黄冠梨

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  梨切成小块

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  添适量的水

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  放入一块冰糖

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  煮至15分钟放入枸杞子

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  在煮10分钟关火

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  营养好喝的梨罐头就做好了

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