推荐提子煮水喝营养价值


提子煮水喝营养价值,提子是市面上比较热销的一种水果,是葡萄的一类品种,它的果实是比较大的,吃起来甜酸适口,非常美味,下面就为大家介绍提子煮水喝营养价值。提子煮水喝营养价值1提子中含有糖、碳水化合物、蛋

提子煮水喝营养价值

  提子煮水喝营养价值,提子是市面上比较热销的一种水果,是葡萄的一类品种,它的果实是比较大的,吃起来甜酸适口,非常美味,下面就为大家介绍提子煮水喝营养价值。

  提子煮水喝营养价值1

  提子中含有糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B12、维生素P、钾、钙、铁、磷等多种营养成分,而且提子还含有像类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等物质。

  提子的营养价值及功效

  类黄酮:美容护肤

  提子中不仅含有维生素C、胡萝卜素、花青素,还有一种强力氧化剂类黄酮,能够清除体内的自由基,延缓衰老。经常食用提子是有助于维持皮肤细胞组织的正常机,刺激皮肤的新陈代谢,使得皮肤能保持润泽细嫩,起到美容护肤的作用。

  白藜芦醇:防癌抗癌

  提子中含有的白藜芦醇含量是比较高的,能有效的防止正常细胞的癌变,而且对于抑制已经恶变细胞的扩散也是有效果的,因此具有较强的防癌抗癌功能。

  维生素B12:防治贫血

  提子中含有的维生素B12成分,在人体的造血过程中是有比较重要的作用的,而且这类维生素人体是不能自行合成的,对其的吸收也是比较缓慢的,容易导致这类维生素的缺乏,使得造血功能下降,出现恶性贫血的情况,而食用提子是能够补充维生素B12的,对于防治恶心贫血是有帮助的。

  聚合苯酚:抗毒杀菌

  提子中天然的聚合苯酚成分,可以跟病毒或者是细菌中的蛋白质特异性化合,使得其失去传染疾病的能力,对于像肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有一定的杀灭效果。

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  葡萄糖:缓解低血糖

  提子中的`糖分主要是葡萄糖,是能较快的被人体吸收的,当人体出现低血糖症状时,及时的食用提子或饮用提子汁,可以帮助缓解症状。

  维生素P:预防动作粥样硬化

  提子中富含的维生素P,能够降低血管的脆性和通透性,保持血管的正常弹性,而且提子酒能减少低密度脂蛋白的含量,增加高密度脂蛋白,对于预防动脉粥样硬化有比较好的效果,经常食用提子能减少冠心病引起的死亡。

  提子的食用方法

  提子酒

  材料:提子、冰糖、玻璃瓶

  做法:先将提子用剪刀剪成一颗一颗,洗干净沥干备用。然后在玻璃罐中放一层提子放一层冰糖,盖上盖子后放置1-2个月,进行过滤即可饮用,如果是在夏天,每隔一个星期最好打开一次盖子。

  提子黄瓜汁

  材料:500g左右提子、1根黄瓜

  做法:将提子洗干净并对半切开,黄瓜洗干净之后去皮切成小块,一起放进榨汁机中榨成汁即可饮用。

  提子玫瑰饮

  材料:提子干50g、干玫瑰15g

  做法:

  1、将提子干和干玫瑰花都冲洗干净,并沥干水分。

  2、将干提子放入锅中,并加入800ml左右的清水。先用中大火煮滚后转成小火煮10分钟。

  3、关火后,打开锅盖,放入干玫瑰花,然后无火焖1分钟左右即可。

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  提子营养成分有哪些

  1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

  2、法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

  3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

  4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

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  每100克葡萄(提子)所含营养素如下: 热量 (43.00千卡) 蛋白质 (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克) 膳食纤维 (0.40克) 维生素A (8.00微克) 胡萝卜素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克)

  核黄素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 维生素C (25.00毫克) 维生素E (0.70毫克) 钙 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 钠 (1.30毫克) 镁 (8.00毫克) 铁 (0.04毫克) 锌 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 铜 (0.09毫克) 锰 (0.06毫克) 钾 (104.00毫克)

  长期或者大量吃干提子可能导致缺铁,干提子含抗氧化化合物,对心脏病有治疗作用。但干提子中的多酚会抑制铁的摄取,这会增加患缺铁性贫血的危险。

  就算提子具有非常多丰富的营养物质,但是也不够大量的去吃晒干以后的提子的,不然的话对于我们的身体是会造成一些损伤的,这主要就是由于这种干提子当中含有非常多的抗氧化物,如果是吃太多的话就会阻碍自己身体当中体质的吸收和摄入,甚至严重的还会导致缺铁性贫血的情况。

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  提子的功效与作用

  1、防癌抗癌

  提子里含有白藜芦醇,它对人体中正常的细胞癌变能够起到很好的预防作用,同时它还可以对已经癌变的细胞进行抑制,所以说它具有很强的防癌和抗癌的作用。

  2、抗贫血

  提子中含有抗恶性贫血作用的维生素B12,能够有效的抵抗贫血症状,同时,提子中含有丰富的葡萄糖,并且极易被人体吸收,也有助于抵抗贫血症状。

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  3、美容护肤

  提子中含有一种强力氧化剂,类黄酮。类黄酮能清除体内的自由基,延缓衰老,同时提子中胡萝卜素的含量也很高,食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤的润泽细嫩。

  4、补益和兴奋大脑神经

  提子果实中,提子糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

  5、预防心血管疾病

  提子中具有强抗氧化性的类黄酮物质,可以强力清除自由基,进而降低血液粘稠度,同时,提子中含有的微量酸性物质能够软化血管,防止心血管动脉硬化。

  6、利胆

  现代药理研究证明,提子中还含有维生素P,用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

  7、抗病毒杀细菌

  提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

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