问一下腐竹凉拌怎么做好吃方法


腐竹凉拌怎么做好吃方法,腐竹是大家不会陌生的食物,腐竹具有营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐,腐竹的做法很多,以下为大家分享腐竹凉拌怎么做好吃方法。腐竹凉拌怎么做好吃方法1酸辣开胃

腐竹凉拌怎么做好吃方法

  腐竹凉拌怎么做好吃方法,腐竹是大家不会陌生的食物,腐竹具有营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐,腐竹的做法很多,以下为大家分享腐竹凉拌怎么做好吃方法。

  腐竹凉拌怎么做好吃方法1

  酸辣开胃凉拌腐竹的`做法步骤

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  温水泡发。

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  切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水,洗净、沥干。

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  黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。

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  倒入辣椒粉,辣椒圈,白芝麻,蒜泥。

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  淋上冒烟的热油,激发一下香味!

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  加点生抽。

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  来点香醋。

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  几滴花椒油。

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  一点糖。

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  少许盐。

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  倒入花生米、香菜末,拌匀就可以了!腌制片刻更入味更好吃哦!

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  酸辣开胃。

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  超级好吃。

  腐竹凉拌怎么做好吃方法2

  凉拌腐竹的做法步骤

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  准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。

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  把腐竹切成小段。

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  黄瓜和胡萝卜切丝。

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  把蒜切碎。

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  把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。

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  腐竹入开水锅中烫一分钟。

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  捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀。

  腐竹凉拌怎么做好吃方法3

  凉拌腐竹的做法步骤

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  大盆中加适量温水和盐,放入腐竹泡浸半小时。

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  将泡浸好的腐竹斜切小段。

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  锅内烧开水,放入腐竹大火煮半分钟。

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  将腐竹盛出冲两三遍清水。

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  蒜切末、剁椒一勺剁碎。

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  将蒜末、剁碎放入碗中,淋上适量花生油,再加少许盐、鸡精、生抽调成凉拌汁。

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  将腐竹放入大碗中。

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  放入葱花、几滴芝麻油拌匀即可。

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  成品图。

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