娃娃菜凉拌怎么做好吃
娃娃菜凉拌怎么做好吃？很多瓜果蔬菜，在我们国家都可以凉拌来吃，特别是在夏天没有胃口的时候，就想吃凉拌菜，比如凉拌娃娃菜，吃起来清脆爽口，那么娃娃菜凉拌怎么做好吃呢？
凉拌娃娃菜的做法
准备食材。
娃娃菜洗净，切丝。
碗中放入娃娃菜、小米辣、葱、蒜、，适量盐鸡精、白糖、白醋、辣椒、香油（白糖可以多一点）。
用手抓拌均匀，装盘。
凉拌娃娃菜的做法
买这种小颗的娃娃菜，凉拌起来比较好吃，我做了三盘的份，你们吃多少做多少。
把娃娃菜洗干净
沥一下水
把娃娃菜一片一片叠起来，然后斜着切成条
我用了4颗娃娃菜就切了一大盆，然后撒上盐去腌几个小时，用手翻均匀一点
用盐腌了一个多小时，娃娃菜就变成半盆了，再把娃娃菜上下翻一下，再腌个1～2小时再凉拌，早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合适。
腌了几小时后的娃娃菜，觉得如果有点咸的.话，可以加点凉白开进去
把娃娃菜捞起来挤一下水，然后准备配料凉拌。
切了小米椒、大蒜，葱段，然后锅里烧热油
淋上热油，再加一勺辣椒油，酱油、蚝油，醋、白砂糖、鸡粉然后拌均匀，喜欢吃辣一点，还可以加点辣椒酱
挺好吃很开胃
喜欢吃，就动手做起来吧
香脆可口凉拌娃娃菜的做法
娃娃菜洗净、沥干水分、切丝（我喜欢用娃娃菜心、更嫩）
黄瓜用盐搓洗干净、用厨房纸巾擦干后带皮切丝
娃娃菜丝、黄瓜丝、炒熟的花生米一起放入盆中
随后加入小米椒、蒜泥、生抽、香醋、白糖、蚝油、以及油泼辣子。
翻拌均匀即可食用
夏日特别爽口哟～
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